■【コラム】美と健康にまつわる肝臓のはなし
美と健康にまつわる臓器である肝臓。
今回は、肝臓について書いてみます。
肝臓の働き…と聞くと、アルコールの分解が頭に浮かびますが、
実はそれだけではありません。
肝臓は大きく分けて３つの役割があります。
①解毒：
消化吸収したものに含まれる老廃物やアルコールを分解し、無害なものに作り替えて排出します。
②代謝：
栄養をエネルギーに変えて肝臓に貯蔵し、必要に応じて身体に供給します。
③胆汁生成：
脂肪の消化吸収を助ける胆汁を生成・分泌します。
胆汁は老廃物を排出する役割もあります。
お笑い芸人さんがあるインターネットテレビ番組で、
「コロナウィルスで緊急事態宣言が出てから禁酒をして20日間。10㎏痩せた…」
と話していました。
禁酒で10㎏体重が落ちるってすごいと思いませんか。。。
肝臓の3つの働きを確認すると、代謝に大きく関わる臓器であることが解ります。
肝臓を酷使していると、栄養ををエネルギーに変えることや、
老廃物を排出する力が弱くなり、太りやすくなることが解りますね。
肝臓が健康になる３つのアドバイス：
①飲み過ぎに注意！週に休肝日を作りましょう
②適度な運動で肝臓についた脂肪を解消しましょう➔強度が高すぎるとかえって肝臓を疲労させます。
③おつまみは低糖質にして、バランスのとれた食事を心がけましょう
※りゅうじお兄さんのバズレシピ
鯖缶で作るカレー：
水を使わずサバ缶の旨味を凝縮！ 『無水サバ缶キーマカレー』
容器にサバ水煮缶汁ごと1缶(190g)、玉葱1/2個(120g)、酒大1半、おろしにんにく1片、砂糖小1、ウスター小2、カレールー2片、バター20g混ぜラップし600w5分で完成！
わたしは、ご飯を抜いて・・・おつまみに。
ますますお酒をやめられませんね(笑)
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肝臓は、身体に老廃物を溜めない…そして太りにくい…
女性にとって美と健康に関わるとても大切な臓器。
肝臓を労わって、日々美しく、健康な1日を過ごしましょう。
