健康サポートプロジェクト (junko sakata）
フィットネスコーチ。 ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子（中の人）です。今よりもHappyになる歩き方を貴女に！〝60分〟で一生ものの歩き方が身につくウォーキングレッスン／ウォーキングやランニング、エアロビックダンスなど、有酸素運動指導30年♡ 健康セミナー・体操監修、雑誌コラム連載中。
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運動指導者の坂田純子です
２日間、福岡に飛びまして、アクアダンス指導の普及に行ってまいりました。
（アクアダンスの認定資格◎jafa AQBI のお仕事です）
時間一杯お仕事したので、福岡を満喫することはできませんでしたが、
飛行機の時間ギリギリで、『めんべい』と『辛子明太子』無事get。
参加者様との、出会いと、ナビゲーターとしての経験に感謝☆
今回のパートナーのシンタロウ君。
協会のМさん、お世話になりました。
ありがとう!
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
プログラムと一緒に思い出づくりしませんか？
1人でアクアプログラムを作っても、素晴らしいプログラムが出来るけど、
1人より2人、2人より3人で作ると、
いままで、自分に無かったプログラムや可能性が広がる。
しかも、共に作った思い出や、楽しかった記憶が残るから、翌日からの指導が楽しくなるんだな～。
じっくり時間をかけてプログラムづくりができるのが、の醍醐味です。
今回は、リニアという手法をつかい、プログラムを作ります。
一緒に思い出とプログラムつくりませんか？
■とき： 2012年2月19日(日)18:00～20:00
■テーマ：『差がつく』リニアプログラム
■坂田純子がナビゲートします
■at 東急スポーツオアシス心斎橋店様
■JAFApt1.0
■定員:20名迄
■詳細は、左のメッセージフォームからメッセージください。折り返し連絡いたします。
※当日、産休に入っている塾生さんも、指導者感覚を思い出すため、おなかの赤ちゃんとともに、塾に参加（見学）します。そんな、熱心な仲間に再会できるのも、新しい仲間と知り合えるのも、翌日からのエネルギー（活力）になります。
一緒に、やろう！
そして・・・、ここから1カ月ほど
アクアエクササイズの行者として各地に修行に参ります。
みなさまに、アクアの楽しさや、
指導する喜び、
志のエネルギーがつなげられたらいいな。
よろしくおねがいもうしげますっ。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
毎週、水曜日は、東大阪の永和（JR河内永和駅から徒歩1分）のスタジオにて
健康体操サークルを行っています。
参加してくださるお客様は、６０代の女性が主です。
ホンマ、外見も中身もキラキラしてます。
そんな素敵な方たちと過ごす、このクラスは、
いつまでも、楽しい旅行、余暇、食事など、
きらめく
ひとときを過ごすための身体づくりをする体操を提供しているサークル活動。
サポーターは、男前の天井くんと、私。
ホンモノの男前の天井くんの指導は、期待を裏切ったりしません（笑⇒男前豆腐のパクリです）
健康体操もじっくりするのですが、
なんたって醍醐味はおしゃべり。
これが、また楽しいんだなっ。
先週は、手作り味噌の作り方など、和気藹々と語り合ったのですが、今日は甘酒の作り方。
人生の大先輩とのひとときは、私のお料理レパートリーを広げてくれます。
なので、男前とともに、大切なお客さまの人生がきらめくお手伝い、しっかりサポートさせてくださいませ。
ホンモノの男前は、あなたを裏切ったりしない。
あ、私も、あなたを裏切ったりしない・・・。
今日も、健康のあとおしをさせていただき感謝です☆
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健康サポートプロジェクト http://www.kenko-support.net/
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運動指導者の坂田純子です
今日のためしてガッテンは、ストレッチでしたね～。
ストレスや、緊張は、血管を縮ませて、手足の冷えの原因にもなります。
ストレッチは、リラックス効果があり、血管も広がり、冷えていた手足も温まります。
さぁ、寒い夜は、ストレッチで手足を温めましょう！
オフィスでも、自宅でも、どこででもできるどこででも体操です。
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健康サポートプロジェクト http://www.kenko-support.net/
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運動指導者の坂田純子です
この職業の前は、広告業界に居ました。
今日は、仲間のチートスを広告業界の世界に導き、同じ時間と学びを共有。
１８年離れている業界ですが、懐かしい用語に萌えたり、
考え方を思い出したり・・・。
また、新しかったのは、考え方に心理学や脳の働きを活用していたこと。
広告の世界も進化してます。（あたりまえだけど）
ブレインジムでの学びが一気に繋がりました。
ほとんどの方が、△だというものが、自分は○に見えたりすることがあります。
しかし、広告の世界にくると、○だったりして・・・安心する反面、
いやいや、それは△でも○でもない、三角錐かも・・・的な大きい予測ができるのが理想だなとおもいました。
今日の学びと、
学びの共有は、大収穫でした。
同じ時間を共に過ごし、同じものを見る、体験する、経験する、感じる・・・この積み重ねが「阿吽の呼吸」になっていくんだと思います。
健康サポートプロジェクト、またの活動に活かしたいと思います。
チートス、サンクス。
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
塩麹のことを、ブログ、Ｔｗｉｔｔｅｒ，ｆａｃｅｂｏｏｋに掲載したところ、メッセージフォームやメールにてレシピを知りたいとのことで、
ＵＰしますね。
出来たものがスーパーに売っていますが、簡単に自分で出来るので、手作りをお勧めします。
なんたって、
作る楽しみ、
待つ楽しみ、
食べる楽しみが重なって、料理が一段とおいしくなります。
いつも、このブログを見守ってくださるシロシロさんいわく、
『玄米炊く時に塩麹入れると、更にウマっす！
むね肉がジューシーになって、ニンニク、生姜、胡麻油の下味で唐揚げ
冷めても美味しいお弁当のおかずになるの！』
だそうで、私も塩麹で揉んで、お肉を焼いてみたところ、旨味がさらに出てジューシーでした。
酵素たっぷりですので、お肌にも腸にもよいですよ。
【材料】
・私は上白米のみやここうじ使用 ２００ｇ
・塩 ６０ｇ
・湯冷まし水、またはミネラルウォーター ３００～４００ｇ
※みやここうじの袋に作り方書いてあります。
【作り方】
１）こうじと塩を混ぜ、水を入れて、ゴムべらでよく混ぜる
２）よく混ざったら、大き目のタッパ（発酵ガスを出すため）にいれて、寝かせる。
３）常温で毎日かきまぜる（菌は酸素が好き）
４）１週間程度で出来るので、冷蔵庫で保存。
※半年は持つそうですが、毎日お料理したら、１カ月もあれば無くなります。
どんな、お料理にも、塩の代わりに使えます。
今日は、叩ききゅうりにあえてみただけで、
１分あればできる一品ができました。
運動も、もちろん大切ですが、食も生きていくには欠かせないもの。
楽しく食生活、そしてアンチエイジングです。
良かったら、やってみてくださいませ。
そして、他にも塩麹のおいしいレシピありましたら、シェアくださいね。
日々感謝☆
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
シロシロさんが、Ｔｗｉｔｔｅｒで、「ピクルスもおいしいけど、塩麹やってみて」と勧めてくださったので、
やってみました。
うーん。
これもはまりそうです。
おかずが、めっちゃおいしくなります。
塩麹を塩の代わりに、お肉に塗ると、アミノ酸効果でものすご～～～く柔らかくなるし、
漬けたり、煮たり、焼いたり、あえたり、炒めたり・・・。
手軽に美味しい料理ができる手造り調味料＆酵素生活です。
作る楽しみ、
待つ楽しみ、
食べる楽しみ。
プチ幸せ☆
楽しくアンチエイジング。
ねかす、熟成させる・・・去年に引き続きマイブームです。人生のテーマかもしれません。
（写真は叩ききゅうり。塩麹風）
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
昨日は、健康サポートプロジェクトのアカデミー事業であるの新年会でした。
実は、この新年会に合わせ、こそこそ企んでいたのが、宴会部長チートスの丸秘誕生会。
会場は、お気に入りのお店、aji bene ＋ さんと決まっていたので、
前もって、aji bene ＋のナカタさんに
『幹事のチートスに秘密で誕生を祝うをしたい』
と相談したところ、
『こういうことは、任せてください！好物です』
という、素敵なレスが返ってきた。
新年会（内緒の誕生会）が始まる、数時間前にプレゼントを持ち込み、あとは、bene＋ さんにお任せ。
私たちもどんなになるのかワクワク・・・。
新年会（内緒の誕生会）はじまると、美味しいコースが、タイミングよく出てくる。
しかも、飲み放題のコースなのに、飲み物の種類が豊富、しかもおいしいのばかり。
食事も飲みもおいしいから、進む、進む・・・。
いつもは、白ワインな私ですが、
赤ワインにはフィトケミカル（抗酸化の食品）効果があるということで、赤ワイン飲んでいたら、
酔ってしまって、コースの写真撮るのを忘れてしまったくらい。
ホンマ、おいしかった。
美味しい食事と美味しい仲間との語らいで、みんなリラックス。
今回の会は、（いままでも、リラックスだったけど）今まで以上に安堵感いっぱいの表情で、
ほんまにいい空気。
これも、aji bene ＋ さんのおかげです。
食事も、仲間との語らいも弾んだころ・・・
心地よいライトダウンと静けさ。
奥から、ナカタさんがアコーディオンを持って登場。
（写真はナカタさん。佐々木 蔵之介似）
と生歌＆生演奏で「チートス、ハッピーバースディー♪」です。
なんと、私たちの他に、
beneさんに食事に来ていたお客様みんなが、クラッカーを持って、
一緒に
ぱーん！
はーん！
ぱーーん！
(やばいくらい、感動）
ケーキ（beneさんオリジナル）も、準備していたプレゼントも、タイミングよく出てきました。
私が仕掛けると、バレバレになってしまうも、
ａｊｉ ｂｅｎｅ＋さんや、天井Ｐのおかげで
ホンマ、こっそり本物のになった。感動☆
ほんま、ホスピタリティーいっぱいのお店です。
を仕掛けてくれるお店はたくさんあるのだけれど、
お店のスタッフさんと一緒に作り上げた誕生会というのは、
ここが初めてかもしれません。
同じ系列のお店もたくさんある。
そして、イタリアンのお店もいっぱいあるけれど、
やっぱりホスピタリティーあふれるこのお店で大切な仲間の誕生日を祝いたい。
それは、aji bene +のナカタさんと他のスタッフの明るさと人間力かなと思う。
このお店の空気を、インストラクター仲間と共有したかった。
大切なチートスのお誕生日会をしたかった。
そして、ホスピタリティーいっぱいのaji bene ＋さんと、一緒にＳＴＯＲＹをつくれたことが幸せ。
色んな人が、共に1つの目標に向かって協力＆ＳＴＯＲＹを作ってくれるのは、仕事だけでなく、何にでも共通してるな。
今、私たちは、飲食業さんや他業種さんと関わり、沢山のことを学ばさせていただいています。
サービスとは何か、
接客とは何か、
もう一度真っ白になって自分たちの心で学んでいます。
仲間と、同じ時間を過ごし、同じことに感動し、
同じ思いを心に刻んでいる。
宝です。
みんな、また、ナカタさんやａｊｉ ｂｅｎｅ ＋のスタッフさんに会いに行きましょう。
そして、主役である、チートス。
いつも、みんなのご縁を繋いでくれてありがとう。
産まれてくれてありがとう。
出あってくれてありがとう。
お誕生日おめでとう！
みんなで一緒にＳＴＯＲＹ作りましょう。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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アジ ベーネ プラス ＨＰ→☆☆☆
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスプラザB2Ｆ
TEL：06-6451-2878
→各線梅田駅・大阪駅 徒歩7分
◎ランチ 11：00～14：30
◎ディナー 17：00～23：00(入店STOP)
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運動指導者の坂田純子です
運動指導の他に、
大学の非常勤講師や、認定試験の試験官やセミナー講師、執筆活動などしています。
これらのお仕事も、運動指導にまつわる仕事。
ようやく、水曜日代行を受けていたぶんの、大学の授業の採点が終わり、
今度は、来週の月曜の授業が終われば、残りの月曜の授業も採点作業にかかれる感じで、
この時期でないとできないお仕事が一気にキタかんじ・・・。振り子の法則やで・・・。
明日からは、（写真）試験官モードやライターモードやセミナー講師モード、いろいろ切り替えて、準備する必要がありますが、
なんだか、来週も締切やら、予定やら何かと盛りだくさんで・・・ああ、ああああ・・・という感じです。
（来週も、BLOGに綴りたい物語がたくさん生まれる予感なので、記事はUPするで！）
このいいストレスを乗り越えて、成長させていただきます。
ふぁいと！
とりあえず、睡眠（休養）第一で。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
去年から、発酵食品（酢・ピクルス・チーズ・納豆）を積極的に摂って、だいぶん身体をスッキリさせました。
発酵食品には乳酸菌がたくさん入っていて、腸の働きに役立ちます。
そろそろ、ヌカにチャレンジしょうかな。
ヌカは、かなり臭いから、家で漬ける勇気がなく、浅漬け止まりだったんだけど、
なんとなく・・・今なら行けそうな気がする。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
