前回、こんな記事を書きました。
【はじめてフルマラソンにチャレンジする方】脚つり防止対策と42.195㎞を完走できる身体をつくる栄養学
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その中で紹介した、『ぬちまーす』
カリウム・マグネシウム・カルシウムなどのミネラルが豊富で、
たくさん摂取した場合も、体外に塩化ナトリウムを排出するので
生活習慣病のリスクが少なく
他の塩に比べて身体にいい塩。
と、書きました。
なので、今回は食卓塩とぬちまーすを比較して
どういうところが良いポイントなのかを
まとめたいと思います。
食卓塩は、99.5％が塩化ナトリウム。
ぬちまーすは、75％が塩化ナトリウムで、
あとの25％は筋肉の活動に欠かせないカリウム・マグネシウム・カルシウムも摂取できます。
フルマラソンの様な長時間身体を動かす運動は
発汗により水分やナトリウムだけではなく、その他のミネラルも排出されてしまいます。
なので、水分とナトリウムだけを摂取するよりも
ぬちまーすでその他のミネラルも補ってあげる方が
脚つりを防げるのですよ。
脚つり防止対策の１つのアイデアとして紹介しましたが、
お料理に使う塩としても
本当においしいので、
紹介させて戴きました。
決してぬちまーすの回し者ではありません…(笑)
