■【日曜BodyLux通信】2024年12月15日号『免疫力向上につながる食事』
免疫力向上につながる食事
免疫力を向上させるためには、
1日3食バランスよく食べることも大切です。
以下で、積極的に摂りたい食品をご紹介します。
●たんぱく質を含む食品
免疫細胞の原料となり、食べると体温が上がります。具体的には、魚や肉、卵、大豆製品、乳製品などがあります。調理が難しい方は、魚の缶詰や納豆などを利用しましょう。
●抗酸化作用があるビタミンA・C・Eを含む食品
免疫機能の低下を防ぎます。具体的には、ほうれん草やにんじん、ピーマンなどの緑黄色野菜や、キウイやかんきつ類などの果物があります。
