■【ヨーグルトアイス・バター生姜チョコ、ハマってるベジブロススープ】
スタジオBodyLuxの坂田です。
25年運動指導をして毎日身体を動かしていますし、
10年ランニングをしている…
だから、多少食べても動いて消費できるから大丈夫！！！的な考えでいましたが、
それは甘くない考えで、
歳を重ねると、なぜか？贅肉が付いていく。。。（45歳から顕著）
その分、激しい運動で痩せようと思うと、顔がシワシワに老けていく…。
（この3年の崩れ具合はひどい。動いた以上に、中性脂肪に変わりやすいものを多く摂取していました）
そんなことで、スタジオBodyLux・ケトジェニックアドバイザー天井トレーナーの食と運動のアドバイスを受けながら、生活改善中です。
2年間、1食だけ糖質制限をする生活を続け、
2018年3月6日から、アドバイスに基づいてケトジェニック生活をしっかりしたところ
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（一応女子なので書くのは嫌ですが…仕事として公開します。）プロですから。
〇2018年3月6日：47.6kg（身長153㎝)
〇2018年4月18日：43.5kg（身長153㎝）
1ヵ月でおおよそ4kg減です。
※筋肉量↑/体脂肪・内臓脂肪↓/基礎代謝↑
ただ今、筋肉量と基礎代謝量を増やす形で体重をキープしています。
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食べるのが大好き！！
スイーツが好き！！
でも、これを野放しにしていたら、運動をしていても確実に
贅肉が…病気が…心配
（個人的にですよ）
だからこそ食生活を見直したい。
大好きなスイーツは手作りです。
今日は、ケトジェニックレシピ
ヨーグルトアイス・バター生姜チョコの作り置きをしました。
■ヨーグルトアイス
一晩水切りした生乳にヨーグルトに、体内に吸収しにくいラカントを加える（適量）
無調整豆乳を加え混ぜる。おおよそ、ヨーグルト1に対し豆乳は1.5～2倍。
（左はツナと切り干し大根のヨーグルトマリネ。これ超美味しいのでリピして作り置きです。右はヨーグルトアイスの凍る前）
（水切りした水の部分ホエイは一部化粧水にしてみました。冷蔵庫で保存で早く使いきりです。大半は、贅沢に顔を変わってみました）
そして冷凍庫で凍らせます！
スッキリして美味しい～
■バター生姜チョコ
（右はココナッツオイルで作った板チョコ。リピートしてます）
無塩バター50gを電子レンジで50秒過熱し、溶かします。
ラカントとすりおろしショウガ、ココアパウダー100％を適量入れて
シリコンカップに分けたらアーモンドをのせ冷蔵庫で冷やします。
柔らかいチョコの感じで美味しいです。
お腹が空いたら1つつまみますよ～。
（生姜の味がスッキリして美味しいです）
そして、今はまっているスープも作り置き。
■ベジブロススープ
（美味しい～ホッコリ～）
（捨てる野菜）
ベジブロスと言って、皮や根っこ・種など…野菜の捨てるようなところを
コトコト煮てスープを作ります。
…ブイヨンですね。
本来は野菜だけですが、私は使い回しの昆布と、
チキンのスジや皮の部分も入れます。
これを凍らして、料理の時に使いますが、
私は食事前に塩を加えて飲んでいます。
食事前に飲むと、胃にすーっと入っていって身体に染み渡り、
身体に優しい感覚を身をもって体感します。
今朝は、要らない調味料を全部断捨離しました。
水回りやレンジ周りも掃除して、スッキリしたまま
大好きな飯盛山を走ってきました。（トレイル8㎞/ロード10㎞）
（空気が綺麗で遠くまで見えました）
（うちのどんぐり人形を作ってくれた作者のオブジェ。飯盛山の人気スポットです）
（朝は雨でぬれていましたが、空気が綺麗で気持ちよかったです）
日々忙しい毎日で、ケトジェニック料理の下ごしらえをするのは大変ですが、
ケトジェニック生活は、
丁寧に生きることと、自分の身体に向き合うきっかけになり、出会ってよかったです。
ダイエットというよりも、生活習慣の改善という方がしっくりくるかなぁ～。続けます。
（飯盛山の山つつじはもう少しかなぁ～）
〇大阪・江坂の隠れ家的フィットネススタジオ スタジオBodyLux http://bodylux.jp/
