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声のブログ【純子坂田の◯◯な話:】
ミニ健康セミナー シリーズ
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テーマ: 知っ得！平均寿命と健康寿命の違い 知っていますか？
6分間のミニ健康セミナーです。
生涯イキイキと過ごすためのヒントです。
話のポイントは動画にまとめてありますので、動画と共ご覧いただくとわかりやすいですが、ラジオ感覚でお聴きいただければと思います。
いつも聴いてくださってありがとうございます。
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音声動画→
https://youtu.be/uyek7v-Q1rU
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［音声ブログの提供］
ナチュラルスタイル株式会社 http://www.natural-style-inc.com/
健康サポートプロジェクト http://www.kenko-support.net/
大阪・江坂 コンディショニングスタジオBodyLux http://bodylux.jp/
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୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧声のブログ【純子坂田の◯◯な話:】
からだにやさしいお料理シリーズ
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テーマ:時短・簡単！腸と免疫力を整える「みそだまレシピ」
7分半の栄養セミナーとお料理レシピ紹介です。
■（セミナー）腸内環境を整えて、免疫力を上げるには？
■（レシピ）腸内環境を整えて免疫力アップに期待が持てる「味噌」を使った 「みそだま」の作り方。
話のポイントは動画にまとめてありますので、動画と共ご覧いただくとわかりやすいですが、ラジオ感覚でお聴きいただければと思います。
いつも聴いてくださってありがとうございます。
※4分20秒 5枚目スライド 1行目に誤字あり
［誤］するします。
［正］します。
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●関連動画：
腸活できれいに「簡単！えのき DE 自家製なめたけ」→ https://youtu.be/gMyNFm3wOpY
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からだにやさしいお料理シリーズ
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テーマ:腸活できれいに「簡単！えのき DE 自家製なめたけ」
今回は6分半の音声ブログで、ミニ栄養学講座と自家製なめたけの作り方。
後半は「なめたけ」のお料理バリエーションを紹介。
とても簡単にできる自家製なめたけ。
腸も健康に、そして肥満予防にも！
お料理にチャレンジしていただけると、嬉しいです。
話のポイントは動画にまとめてありますので、動画と共ご覧いただくとわかりやすいですが、ラジオ感覚でお聴きいただければと思います。
いつも聴いてくださってありがとうございます。
動画URL: https://youtu.be/gMyNFm3wOpY
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ミニ健康セミナーシリーズ
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テーマ:感染症予防&免疫力UP「鼻呼吸で健康をサポートしよう」
今回は7分間の音声ブログです。
話のポイントは動画にまとめてありますので、動画と共ご覧いただくとわかりやすいですが、ラジオ感覚でお聴きいただければと思います。
いつも聴いてくださってありがとうございます。
動画URL: https://youtu.be/oIEzW6J00oY
［音声ブログの提供］
■ナチュラルスタイル株式会社 http://www.natural-style-inc.com/
■健康サポートプロジェクト http://www.kenko-support.net/
■大阪・江坂 コンディショニングスタジオBodyLux http://bodylux.jp/
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声のブログ【純子坂田の◯◯な話:】
からだにやさしいお料理シリーズ
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テーマ「超簡単5分でできる！罪悪感軽め きなこケーキ」
今回は5分のからだにやさしいお料理。
罪悪感軽め！たった5分でできる「きなこケーキ」レシピです。音が出ます。→ https://youtu.be/Bk1sczbaRfQ
ラジオ感覚でお聴きいただければと思います。
電車などの移動の際はイヤホンをつけてお聴きください。
訛ってます！滑舌悪いです！
いつも聴いてくださってありがとうございます。
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大阪・江坂 コンディショニングスタジオBodyLux http://bodylux.jp/
いつもブログを見てくださってありがとうございます。
今日の声のブログは お料理シリーズ。
スタジオ ボディラックスのメンバー様の 健康な体づくりを
お料理で応援させていただきます。
食材は、白菜をメインで使います。
少人数の家族や一人暮らしで、なかなか使いきれない白菜が、
簡単なひと手間だけかけて保存すれば、毎日の美味しいお料理に変わります。
そのお料理とは、
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発酵白菜漬け
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塩と昆布と唐辛子と 一緒に常温で3~4日寝かすだけでできあがり！！！
発酵すると、空気中や白菜、そして昆布に付いている乳酸菌が出てきて、ポコポコ泡が出てくるのでわかります。
白菜の栄養と乳酸菌を同時に摂ることができるので、腸の健康にも期待が持てます。
発酵白菜づけを作って数時間のうちは、サラダのようなサクサクした味わい。
2～3日すると 塩がなじんでシットリした漬物の状態になります。
4〜5日ほど経つと 発酵して酸味が出て古漬けの状態になります。
白菜漬けででた 水分も、調味料のように使うことができるのでとっても便利。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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［準備するもの］
白菜 1/4のもの
粗塩 小さじ2杯 (白菜の重量の2%)
乾燥昆布 5cm四方
鷹の爪(中の種は激辛なので抜く)1本
ジッパー付きの袋
バット
重り
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［作り方］
①白菜を水で洗い、水気を切って、ザク切りにしておきます。
(時間があれば半日干しておくと余分な水分がなくなります。)
②水気がきれたざく切りの白菜を袋に入れて 粗塩を加え 全体になじむようによく揉み込みます。
最後に赤唐辛子と昆布を加えます。
③袋の空気をしっかり抜いて バットにのせて、2kgほどの重しをのせて 3〜4日ほど常温でおいておきます。
その後、冷蔵庫に入れると1週間くらい保ちますが発酵してるので酸っぱくなります。
発酵期間は、お好みの味に合わせて食べてください。
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そのままでもお漬物として十分美味しく食べれますし、鍋に出た水分と一緒に入れると 少し酸味のある美味しいお鍋に代わります。これ一押しです。
牛肉と白菜づけをいためて、牛丼風にしても、玉ねぎの甘さとは違ったさっぱりした牛丼ができてとても美味しいです。
白菜が残ってしまった時や、残る前に 白菜漬けを作っておくととっても便利なので、よかったら作ってみてくださいね。
最後に連絡なのですが、今年はスタジオのみなさんとお花見ができないので、オンラインで開催予定です。
また詳細が決まりましたら スタジオ専用LINEから連絡させていただきますね。
お会いできると嬉しいです。
それでは、また！
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カルシウム&ビタミンD！
〝鯖缶で骨のアンチエイジング〟
「鯖缶の和タリアン」声のBLOG（youtubeです。音量を調整してください。電車ではイヤホンしてね
絶賛訛っています！かみまくっています！）
→ https://youtu.be/ypq_A7ijAb0┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
3.11（東日本大震災だった日）の前に、防災グッズの缶詰を賞味期限の新しい缶詰と入れ替えます。
古い缶詰を使った〝骨のアンチエイジングレシピ第2弾〟を紹介します。
新しい生活様式の影響で外出の機会や身体活動量が減ってたり、デスクワークで座りっぱなしだったり…と言う方の夕食やオツマミにもぴったりです。
●「鯖缶の和タリアン」
サッと煮込むだけの簡単料理です。
[材料]
・鯖の缶詰（水煮）1缶
・トマト大 1個
・ニンニク 1かけみじん切り
・日本酒 4分の1カップ
・オリーブオイル 少々
・塩・こしょう 少々
・お好みでパセリ
[作り方]
①トマトはざく切りにしておく
②ニンニクはみじん切りをして、鯖缶は缶の蓋を開けておく
③オリーブオイルを熱してニンニクを炒める
④③にトマト・日本酒を入れ煮立ったら鯖缶を汁ごと入れる。
⑤塩コショウで味を調える
⑥お好みでパセリを散らす
※日本酒は白ワインに変えても良い
ささっと煮るだけで、簡単に和風のイタリアンができます。骨も栄養も丸ごと詰まっている缶詰を活用し、健康な骨づくりしましょう。
［骨のアンチエイジングには］┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●カルシウムやビタミンDの栄養素が不足しないように心がけましょう
●適度な運動を定期的に行いましょう
●日光浴をする機会を作りましょう
骨が弱くなると急激に老化が進みます。
生活習慣に〝骨づくり〟を意識して、アンチエイジングしませんか。
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カルシウム&ビタミンD！
魚の缶詰で
〝骨のアンチエイジング〟
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3.11（東日本大震災だった日）の前に、防災グッズの缶詰を賞味期限の新しい缶詰と入れ替えます。
今回は、古い缶詰を使った〝骨のアンチエイジングレシピ〟を紹介します。
新しい生活様式の影響で外出の機会や身体活動量が減ってたり、デスクワークで座りっぱなしと言う方の夕食やオツマミにもぴったりです。
●イワシ缶のすし酢マリネ風
［材料］
・イワシ缶（醤油味が良い）1缶
・パプリカ（赤でも黄色でもよい）4分の1
・セロリ茎（生臭さを消してくれます。玉ねぎでもよい）4分の1
・すし酢（市販のすし酢・このレシピは孝太郎の酢「赤紫蘇すし酢」を使いました）大さじ1～好みによって分量を調節する
・オリーブオイル
［作り方］
①パプリカ・セロリを千切りにしておく
②イワシ缶は汁を切っておく
③フライパンにオリーブオイルをあたため、①の具材を炒め、タッパに取っておく。
④③の具材にすし酢を足し、イワシを加え15分以上漬け込んでおく。
缶詰は栄養がそのままギュッと詰まっていて、骨も丸ごと食べれます。
カルシウムやビタミンDも摂取できます。
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イリコのカルシウムと
くるみのマグネシウムで
〝骨のアンチエイジング〟
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●簡単！いりことくるみのキンピラ
きんぴらとは、せん切りにした材料を油で炒め、砂糖・醤油で煮て、唐辛子で辛味をきかせた料理。
※日持ちするので多く作って冷蔵庫での保存も可能。
スナック菓子が止めれないという方にもおすすめ。
［材料］
・いりこ 適量 作りやすい分量
・クルミ（無塩） 適量 作りやすい分量
・白ごま 適量
・醤油 大さじ１
・酒 大さじ１
・砂糖（ラカントを使って糖質をセーブしています）小さじ１ もしくは入れなくてもOK
・七味唐辛子
［作り方］
①小さめのミルクパンに、いりことクルミを入れ、パチパチ言うまで火を入れかき混ぜながら焼く。最後に白ごまを入れる。
②①に醤油、酒、砂糖（ラカント）を混ぜ合わせたものを入れ、混ぜる。
焦げやすいので、火を止めて行ってもOK
③お好みで七味唐辛子をふりかけて食べる。
［骨のアンチエイジングには］┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●カルシウムやビタミンDの栄養素が不足しないように心がけましょう
●適度な運動を定期的に行いましょう
●日光浴をする機会を作りましょう
骨が弱くなると急激に老化が進みます。
生活習慣に〝骨づくり〟を意識して、アンチエイジングしませんか。
【BodyLux会員各位】
本日をもって年内のレッスンを無事終えることができました。2020年、今年におきましては新型感染症拡大の影響により例年にない状況になりましたが、その中でもこうして会員の皆様にご挨拶できることを有り難く存じます。
改めて健康とは、ということを我々も再考する機会となりました。
まもなく新たな年を迎えることになりますが今後も会員の皆様の『生活の中にある運動習慣』をテーマに様々なご提案をすべく、天井、坂田、共々精進して参ります。
明日から冷え込みが厳しくなるという情報がございますのでくれぐれもご用心下さい。
最後になりますが今年は大変お世話になりありがとうございました。
来年も何卒よろしくお願い申し上げます。
皆様も良いお年をお迎えください。
少人数制コンディショニングスタジオBodyLux
スタジオの出入り口に角大師（元三大師）のお札を貼りました。
このお札は、比叡山・延暦寺の横川（よかわ）エリアにある元三大師堂にお祀りされている元三大師様のお札です。
心身健康や疫病退散のご利益があります。
むかし都に疫病が流行しました。
元三大師も疫病にかかりましたが、病魔と闘いながら都の疫病根絶の祈願をしていたところ、鏡にあるものが写りました。
なんと！アバラがむき出し、頬はこけ、目は白目で二本の角を持った鬼のような魔物の姿。
それを弟子に書き写すように命じ、書き写したものを民家に貼るようになったところ疫病が無くなっていったそうです。
疫病と言えば〝アマビエ〟も有名ですが、実は〝角大師〟もご利益があるのです。
お祀りされている場所や寺院によって、お札の絵が変わりますが、元祖は比叡山の元三大師堂のお札。
（カレンダーの絵）
比叡山へ行ってお札をいただくのが一番良いでしょうが、大阪は四天王寺にもお祀りされています。
（スタジオのお札は四天王寺のお札です）
スタジオの出入り口で1年間、スタジオの皆さんの心身健康と疫病退散をお見守りいただきます。
みなさま、引き続き感染予防対策しウィルスに気を付けて健やかにお過ごしくださいね。
ー坂田ー
