■ 美味しいラム肉(子羊)をいただきました。
健康運動コンサルタントの
天井亮介です。
GWも明日まで。
連休を楽しんだ方は
そろそろブルーな気持ちに
なっているかも。
私はというと、
いつも通り肉体労働で
本気でレッスンをした後は
筋肉痛になることもあります。
ここ数年、食事には
気を付けている中で
たまにお肉を
しっかり食べることを
大切にしています。
以前から気になっていた
【ラム肉専門店】に行ってきました。
今年２月に
OPENされたばかりのお店です。
店主にオススメを聞いて
お肉４種類
(うで、もも、肩ロース、スペアリブ)を
盛り合わせでオーダー。
鮮度にこだわったラム肉は
独特の脂の香りは
もちろんあるものの
いやみや臭みはなく、
非常にジューシーで
しかもヘルシー！
甘辛ダレ、
スパイシーダレ、
ブレンド塩の
３つのフレーバーで楽しめましたが、
ほとんど塩で充分でした(笑)
※個人の感想です。
ラム肉は鮮度によっては
非常においしくヘルシーなので
これからもっとヒットする予感です。
こんな本もあります(笑)
