健康コンサルタント天井亮介のブログ

鈴木雅之です。
違う！違う！違う！違うっ！

イノゲート大阪内
バルチカ03（おっさん）を
散策してきました。


イノゲート大阪の
3階〜5階がバルチカ03の
フロアとなっていて
約50店舗ぐらいの飲食店が
あるらしいです。

気付いたらこちらのお店に
吸い込まれていました。
立ち呑みスタイルの
「おでんと、アジフライ。」さん。

キリンのウイスキーを使用した
ハイボール。

名物アジフライは
タルタルと塩レモン、
２種類のお味が選べます。
写真はどう見てもタルタル。

おでんも店名に入ってるから
頼まなきゃ。
でーこんはお出汁が沁みてて
オラ感動すっぞ！
と悟空が言いそうです。

変わり種おでん。
春雨パクチー。
和風のお出汁と
アジアの調味料と
素材が
夏の終わりのハーモニー。

ただの卵じゃない。
半熟卵のおでん。
栄養吸収に最適な状態。
卵白に火が入り
卵黄に熱が入りすぎていない。

豚バラ春菊。
これは家で作れそ、、ゴホッ。

駅を挟んで北側には
こちらもオープンしたての
KITTE大阪。
こちらはまだ行ってないので
後日。


楽しいスポットや
良いお店
教えて下さいね！