健康コンサルタント天井亮介のブログ

健康サポートプロジェクトの

天井亮介です。

塩麹をなじませて

一晩寝かせた豚バラブロックを取り出し、

フライパンで焼き目を付けました。

旨味を閉じ込めます。

そして数種類の薬味と

醤油、酒などの調味液を

最初の塩麹の袋に足して

そこに焼き色を付けた

豚バラを再度投入！



では！