「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

フィットネスインストラクターの坂田純子です

お料理は、ｂｌｏｇにＵＰできるくらい上手じゃないけど、今日は発見したコトがあるのでＵＰさせていただきます（笑）

→これ、得意料理の１つになりつつある「ふ〜ちゃんぷる」

短時間で出来ます

今日は、ホール型の麩と圧縮麩で「ふ〜ちゃんぷる」を作り比べてみました。

（上の写真は、ホール型の麩で作ったもの）

ホール型は、型崩れしませんが、水に戻しにくく、かなり絞らないと水切りできないんですが、圧縮は「アッ！」と言う間に水に戻せ、水切り簡単。歯ごたえもプリプリです

悪いのは、見た目だけ！

（下の写真は圧縮麩で作ったもの）

圧縮であれば、５分で出来ちゃう「ふ〜ちゃんぷる」

手軽で簡単５分間クッキングです

なまくらな（怠け者）私にはたまらない料理です。