「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

運動指導者の坂田純子です

ガソリンが高騰↑↑↑。

リッター１５０円台って・・・と思ってたら、最近お野菜が高騰です↑↑↑

なんでも、コンビニ・ローソ○１００でお野菜買う方が安いとか・・・。

そんなことで、楽しく節約生活。

豆苗買って、お花の様に育ててます。

下から生えている第二軍を残してジョキジョキ～と切って、栽培です。

１回で２回はおいしくいただけ財布に優しく、育つ姿を見るのは、女性ホルモンや母性本能が大放出！

とっても癒されます。

栄養価は、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養を豊富に含み、β-カロテンはブロッコリーの5.8倍、ビタミンCはホウレンソウの2.1倍、食物繊維はアスパラガスの1.7倍含むそう。

今日は、塩麹に少しオイスターソースを混ぜ、キノコや豚肉たちと炒めてみました。ウマス！！！

日々感謝★

運動指導者　坂田純子