■おつまみコレクション
運動指導者の坂田純子です
私が外食するときは、自宅で作るおつまみレシピを増やすため（笑）
自分の舌の感覚を頼りに、再現で作ってみます。
お気に入りのお店の味は出せませんが、すごくおいしくできました。
上の写真は、アボガドとナメタケ、ウズラの生卵をごま油で和えたもの。
下の写真は、ミョウガを三杯酢と出汁少々、スパイスに漬けたピクルス。
飲み過ぎ、食べ過ぎに注意しながら、味覚を楽しみ、
また、作る時は結構脳みそ使って考える楽しさを味わってます。
食べれることに感謝です。
日々感謝★運動指導者 坂田純子
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