■桃モッツァレラ
『桃モッツァレラ』って早口で3回言えますか？
今年も桃モッツァレラを独り占め。
桃＋モッツァレラチーズ＋レモン汁&ピール＋塩胡椒＋白ワインビネガー＋オリーブオイル＝スキ
去年のお花見で、お客様のTさんに教えていただいたレシピ。
今日も頑張ったので、桃とともに一生懸命お酒を楽しみましょう。
●桃は魔除け
桃は昔から、魔除け・厄除けや不老長寿のご利益があるとされ、大切にされきました。
桃の実や桃の木に触れるだけで、魔除けや厄払いができると言われています。
食べたら、最強ですね。
旬をいただき、ネガティブな気のエネルギーを退散させましょう。
●桃はこんなことに使われてきた
●古事記では、イザナギノミコトが黄泉から帰るときに、桃の実を投げて化け物たちを退散させました。
●桃太郎は桃を表し、鬼はネガティブなエネルギーや悪を表し、物語では桃が鬼を退治します。
●徳川家康は桃配山で山桃を兵士に配り士気を高め、関ヶ原の戦いでは勝利を収めました。
壬申の乱でも大海皇子（のちの天武天皇）が、桃配山に陣を置き大友皇子に勝利しました。
家康も大海皇子も、陣を桃配山に置いたのは、魔除けや厄除けの験担ぎでしょうか。
それぞれ勝利をおさめているので、桃パワーは最強ですね。
●旬のエネルギーで厄を落としましょう
桃の季節です。
一番早いものは5月くらいから店頭に並びますが、最盛期は7～8月。
まさに今が旬。
旬のみずみずしい桃をいただいて、厄を落とし夏も元気にすごしましょう。