実験！
フィットネスインストラクターの坂田純子です
お料理は、ｂｌｏｇにＵＰできるくらい上手じゃないけど、今日は発見したコトがあるのでＵＰさせていただきます（笑）
→これ、得意料理の１つになりつつある「ふ〜ちゃんぷる」
短時間で出来ます
今日は、ホール型の麩と圧縮麩で「ふ〜ちゃんぷる」を作り比べてみました。
（上の写真は、ホール型の麩で作ったもの）
ホール型は、型崩れしませんが、水に戻しにくく、かなり絞らないと水切りできないんですが、圧縮は「アッ！」と言う間に水に戻せ、水切り簡単。歯ごたえもプリプリです
悪いのは、見た目だけ！
（下の写真は圧縮麩で作ったもの）
圧縮であれば、５分で出来ちゃう「ふ〜ちゃんぷる」
手軽で簡単５分間クッキングです
なまくらな（怠け者）私にはたまらない料理です。
なるほど★
あたしが買ｯたやつは
絞りにくぃのですね
いつも水ｯぽぃ味です
麩 大阪にも売ｯてるかな
じゅりーｻﾝのふーちゃんぷるーの方が美味しそぅ
投稿： コッヒー | 2008年9月27日 (土) 15:42
☆コッヒー☆
この前、２週間はやく査定に行ってしまったときのコト。会場近くに「全国物産店」を見つけました。
各地の名産品を売っている店です。
今度、お洒落な部屋研究サークルの時、立ち寄ってみましょう(´ω｀)
投稿： じゅりー | 2008年9月27日 (土) 16:40
ふ～チャンプル大好きです。
お勧めは那覇の２４時間食堂の
名前が、えーと・・・
出てこない・・・・
今度見ておきます。
沖縄の麩は内地では見かけないですよね。
通販始めちゃおうかなあ・・・
投稿： つよし | 2008年9月27日 (土) 18:04
☆つよしさん☆
ふ〜、おいしいですよね！圧縮は郵送にも強いし、ぜひ通販！お願いします。
↑
わたしも同じコト考えてたとこです。全国物産店がインターネットだったら良いなと「腐らないものばかりを集めて」
ちなみに、沖縄そば出汁と、さんぴん茶もお願いします(´∀｀）笑
ふ〜チャンプルの２４時間のお店の名前、思い出しておいてくださいまし。
教えてくださいね。
投稿： じゅりー | 2008年9月27日 (土) 18:15
おはようございます☆
ふ～チャンプルーめっちゃうまそう！！！
豆腐チャンプルーなら食べたことありますが、麩はないですねー☆
坂田さんも主婦なんですね笑
投稿： しもやん | 2008年9月29日 (月) 08:40