■今年最後の
干しえのきを、ごま油でカリカリに炒めてヌチマースふったら、ウマすぎ。
ポテチ並みに美味しい。
これからスナック菓子が欲しくなったらこれだな。
関西は今日から3日間雨が降らなさそうなので、えのきを沢山干して出かけました。
3日～１週間程度で出来ます。
切り干し大根を使った豚の角煮も最高に美味しい。
干し野菜最高。
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今日は今年最後の大学の授業でした。
少し長い休みに入りますが、あと2回授業がありますので、風邪やインフルエンザに気を付けて、来年元気な顔を見せて欲しいです。
良いクリスマスと年末年始を過ごしてね。
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そんなことで、今年最後の帰宅ラン。
西宮から大阪まで。
朝夕は冷えますね。
ブログを読んで下さっている皆様も、風邪やインフルエンザに気を付けて。
よいクリスマスをお過ごしくださいませ。