「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

フィットネスインストラクターの坂田純子です

疲労回復っちゅ～コトで「酢（飲料用）」が届きました（笑）

たいしたことは無いのですが、わたくし・・・実は・・・「酢（食用）」に、ちょっとだけトラウマがあります。

ころは幼少・・・ＭＹマザーが日舞をやっていた関係で、私も舞っていたコトがありまして・・・。

舞うのに、「身体が柔らかい方がいい・・・酢を飲むと身体が柔らかくなる」とか言って、ジュースのように「酢（食用）」を飲まされていました

大人になってから、飲料用の「酢」があるって知りましたが・・・（汗）あのころ飲んでいた「酢」って素な「酢（食用）」だったような気がします。

あんま・・・美味しくなかった・・・おもひで（トラウマ）

そりゃ、アジの南蛮漬け作るのに、アジを「酢」に漬ければ骨は柔らかくなるんですが、真剣に考えてみたら、「酢」は体内に取り込まれると完全に分解されてしまうので、身体が柔らかくなるかっちゅ～と・・・ちと疑問っす～

そんなトラウマの「酢（食用）」ですが、暑くなってきたので、サッパリ感で食が進みそう。これからの食卓で大活躍ですね

いただいた「酢」は飲料用ですから、トラウマも無いので、しっかり「酢（飲料用）」で疲労回復したいと思います！！

トラウマの食用「酢」も、上手に料理し、美味しく食を楽しみたいです♪

その日の疲れはその日のうちに！！

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酢（食用）は調味料として使うと大変優れもの

1. 減塩効果
2. 防腐・殺菌効果
3. 食欲増進
4. 魚の臭み解消

こんなコトで、食用「酢」は、夏場の食卓にぴったり。夏バテ解消で食卓に色んな「酢」をうまく取り入れたいと思います。

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