■カチョカヴァロ☆
フィットネスインストラクターです
乳製品好きです
特に牛乳やチーズは切らしたことがなく、冷蔵庫には常に色んなチーズが入っています。
ジャージー牛乳と言うだけで興奮し、早く言いたいがあまり「ジャージャーギュウギュウ」と言ってしまうくらいです。
なんだか、わかりませんが、それくらい好きってコトです。
写真はカチョカヴァロ。花畑牧場のチーズ。
コレ、絶品なんです。テフロン加工のフライパンの上で焼くんですが、外はカリッと！中はトロッと！この食感がたまりません。
また、焼いている過程で匂う牛さんのお乳の香りもたまりません。
ワインやビールのおつまみにも最高ですし、
オヤツとしても最高です。
メッチャ美味しい。
無くなっちゃった（涙）
また、購入したいなぁ・・・。
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