「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

運動指導者の坂田純子です

昨日漬けた「ぴくるす」

美味しくできました。

セロリは、食感を楽しめるように、おおざっぱに切ってみましたが、

この方がおいしい。

また、「ぴくるす」に合う、おすすめの野菜があれば、教えてくださいね。

お漬物づくりもそうだけど、果実酒づくりや、フルーツ酢づくりって、なんだか楽しい。

作ってから、味わう期間（熟成期間）が待ち遠しくていい感じ！

ヌカみそに漬けるのが楽しくなるのは、いつのことだろう・・・。

日々感謝★

運動指導者　坂田純子