■ぴくるす★
運動指導者の坂田純子です
ぴくるす・・・
ハマってます。
少し前は、浅漬けづくりにハマってましたが、
今は、手作りのフルーツ酢で漬ける「ぴくるす」がブーム。
最高においしいです。
もう少し、大きな容器でつくりたいな！！
今日は、セロリをざっくり切ってみました。
セロリはでβカロチン、ビタミンＣ、カリウムや食物繊維等、ビタミンやミネラルを豊富に含む野菜。
女性の美しさを引き出すのに必需な栄養素。
でも、料理過程で、筋を取るのが結構難しい。
表の筋はピーラーで取れても、内側の筋を取るのが困難。
どうか、美味しくつかります様に。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
コメント