プロフィール

フォトアルバム

健康サポートプロジェクト (junko sakata)

トレーナー・フィットネスコーチ・ ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子(中の人)です。今よりもHappyになる歩き方を貴女に!〝60分〟で一生ものの歩き方が身につくウォーキングレッスン/ウォーキングやランニング、エアロビックダンスなど、有酸素運動指導30年♡ 健康セミナー・体操監修、雑誌コラム連載中。

最近の記事

エストロゲン子の美活ウォーキング

カテゴリ

スタジオBodyLux

  • スタジオBodyLux

ウェブページ

検索BOX
Powered by Six Apart

« ■昨日つくった発泡入浴剤☆ | メイン | ■サービスの公式☆ »

2011年10月29日 (土)

■道理を料る(はかる)☆

FxCam_1319880920600運動指導者の坂田純子ですpaper

急に、ベトナム料理のフォーが食べたくなって、つくってみましたが、

材料が自宅にそろっている訳がありません。

何で代用しよう?

どんな段取りでつくろうか?

何があれば出来るかな・・・。

料理って、脳が活性します。

しかも、恋愛作戦やビジネス戦略に似ているような気がします。

相手の好きなモノを調べ、まとめ、考え、つくる!そして提供し、見直す。まるで、PDCAサイクルのよう。

********

  1. Plan(計画):従来の実績や将来の予測などをもとにして業務計画を作成する
  2. Do(実施・実行):計画に沿って業務を行う
  3. Check(点検・評価):業務の実施が計画に沿っているかどうかを確認する
  4. Act(処置・改善):実施が計画に沿っていない部分を調べて処置をする

********

2011-10-29 19.20.26結局、パクチーが無いので、ネギとミツバで代用。

麺好きなのでパスタやうどん、乾麺はストックしてるし、調味料は一通りあるのでOK!

 

結構おいしいのができました。

 

料理は字の如く「道理を料る(はかる)」と書きます。

段取りや作戦が必要!

なんでも、同じやなぁ~。料理からまなばさせていただいてます。

日々感謝☆

運動指導者 坂田純子

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。