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健康サポートプロジェクト (junko sakata)

フィットネスコーチ。 ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子(中の人)です。今よりもHappyになる歩き方を貴女に!〝60分〟で一生ものの歩き方が身につくウォーキングレッスン/ウォーキングやランニング、エアロビックダンスなど、有酸素運動指導30年♡ 健康セミナー・体操監修、雑誌コラム連載中。

エストロゲン子の美活ウォーキング

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2012年3月

2012年3月24日 (土)

■のび、のーび。

2012-03-22_22.26.35運動指導者の坂田純子ですpaper

長居公園のラジオ体操像。(だそうです)

こうして、伸びをすると、呼吸もゆったり、

身体も軽やか。

五感も研ぎ澄まされる感じ。

よく見える、

聴こえる、

香りを感じる、味わう、

風を肌で感じる。

 

風といえば・・・、

今日は、風がきついですねー。

これが春一番ってやつでしょうか。

もう、そこまで春が来てますね。

いーち、にぃー、さーん、だぁーーーーーっ!!

 

日々感謝★

運動指導者 坂田純子



2012年3月22日 (木)

■観る、聴く、感じる

2012-03-22_19.38.51運動指導者の坂田純子ですpaper


運動指導のお仕事あと、コーヒータイム。

自分を離れて、客観的に自分を、

観る、

聴く、

感じる。

周りを、

観る、

聴く、

感じる。

いろんな気付きがあります。

 

環境、時間、モノゴト、じっくり、

観る、

聴く、

感じる。

 

本当に必要なことが、現れる。

 

引き算してみる。

 

本質が現れる。

 

引き算のすすめ

世の中の行いには

足し算と
引き算がある

足し算は、たやすいが
引き算は、案外むずかしい

新しいことを一つ始めるよりも
余分なことを一つ減らしなさい

有益なことを一つ始めるよりも
無益なことを一つ減らしなさい


意外に思われるかもしれないが
そうする方が、きっとうまくゆく

(『老子―自由訳』 引き算のすすめより)


日々感謝★

運動指導者 坂田純子

2012年3月21日 (水)

■若くてグングン伸びる元気のいい時期が一番美味しい

2012-03-21_11.37.56運動指導者の坂田純子ですpaper

運動するには、エネルギーが必要で、そのエネルギーはどこから摂取するのかというと、

「命」から。

植物や、動物、大地、山、海、太陽、雨・・・自然界からの恵みで私たちは運動できます。

そんなことで、植物を育てている今日この頃ですが、

その1つに豆苗(とうみょう)を育てています。

豆苗は、スーパーで購入してきたもので、下の苗を残して1回食べたやつを再度栽培中。

ようやく、食べごろになったのですが、寄り添って、見守って、ただひたすら食べごろを待っていたら、

・・・愛着がわいてきて、食べれなくなりました。

だけど、豆苗は(豆苗だけでなくて、どんなものも)若くてグングン伸びる元気のいい時期が一番美味しい◎ということで、

豆苗、いただいちゃいました!


私の胃袋の中で、一心同体中。

美味しかった◎

「命」ありがとう。

2012-03-21_11.53.46作ったのは、塩麹とマヨネーズとゴマに

(お好みで醤油)、

豆苗とハム、スライス玉ねぎを水に浸して辛味をとったものを和えたお料理。

豆苗がシャキシャキ新鮮で、おいしいです。

お陰様で、夜のイレギュラーなレッスンも楽しんでエネルギー満タンでできました。

食べるって大事だね!

日々感謝★

運動指導者 坂田純子


2012年3月20日 (火)

■女性であること

2012-03-20_15.56.38運動指導者の坂田純子ですpaper

今日は、休館日だということを忘れ、

重い荷物を持って、張りきって朝一番のレッスンへ行ってしまいました。

お昼から、別の委託先様でのレッスンがあるために、時間潰し。

突然降ってきた、プレゼント時間で、春物のミニスカートと、高島彩さんの書籍に出会いました。

お昼のレッスンまでゆったり読書・・・

高島彩さんの「聞く、笑う、ツナグ。」です。

この書籍、するする読めて、心にスルスル入ってくるので、読んだ後、すごく穏やかな気持ちになりました。

それは、高島彩さんが、とっても愛ある女性であることが書籍から伝わってきたから。

ですぎず、引きすぎず。凛とした女性。

わたしの、リーダーがまた1人。

増えちゃいました。

アヤパン、あなたです。

 

出逢いに感謝★

運動指導者 坂田純子

2012年3月19日 (月)

■パスタの隠し味☆アンチョビチューブ

2012-03-19_21.04.57運動指導者の坂田純子ですpaper

モデルの小森純ちゃんが、

アンチョビチューブをパスタソースに使うと美味しい!!言うてたので、

入れてみました。

うーん!ほんまに美味しい◎

おすすめしてた、スパークリングワインは贅沢すぎて入れれないけど、この下味は、食卓が楽しみになる味です。

小森純ちゃん、オシャレで、ちゃきちゃきしてて、さっぱりで、料理上手☆

すっきやわぁ~。

純ちゃん、レシピありがとう。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■女性ならではの体調管理☆基礎体温

2012-03-18_00.05.41運動指導者の坂田純子ですpaper

今日は、舞楽のお稽古でした。

今、お稽古場には、先生と産まれてから6ヶ月の赤ちゃん。

赤ちゃんは、成長がめまぐるしく早く、私たちの足元を転がったり、ハイハイしたり・・・。

前会ったのは、2週間前なのに、わたしでもわかるくらいの成長ぶり。

めっちゃ、かわいいです。

そして、赤ちゃんと一緒にお稽古(お仕事)できる場、すごく素敵やな~と思います。

そんな場づくりしたいし、私達運動指導者の場合、舞楽のお稽古の様に子供を見ながら運動指導・・・ってワケには、なかなかいきませんが、

そうなったら、自分が前に出なくても、働く人をサポートできる存在になりたいです。

今日は、先生にお教室の活動や子育てについて、いろいろお聞きしました。

尊敬できる女性からの意見、ホンマ参考になります。(→素敵な女性で、「益(を求める)」のエネルギーまったく感じず、「純」なエネルギーがドンと伝わってくるほど。輝いています。)

子供を産むには、もうタイムリミットの年齢ですが、まだ諦めたわけでも無いし、自分の体調管理のために、最近、基礎体温を再開しました。

基礎体温って、昔と違って表をつけるのめっちゃ楽しいんですよ。

体調や、ホルモンバランスや気持ちの浮き沈みなんかもわかるし、ダイエットにも効果的。

更年期障害もわかるようです。

で、目覚まし時計機能にもなります。

もっと早く再開すればいいと思ったくらい。

体調管理のために、ぜひ、おススメします。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■舞楽お稽古【静なる時間】

482970_314513381937946_100001378615425_764570_918205499_n運動指導者の坂田純子ですpaper

今日は、年末にお休みしていたぶん、3時間のお稽古をしてきました。

このお稽古の時間は、静なる時間。

動き続けていると気付けない、

本質的なことや、『音(声)』に気付かせてくれる時間です。

静と動

振り子のように、いったりきたり。

それが、ちょうどいいバランス。

先生、本日も長い時間、

ありがとうございました。


日々感謝★

運動指導者 坂田純子

2012年3月17日 (土)

■自家製燻製

2012-03-17_21.18.15運動指導者の坂田純子ですpaper

facebookに、以前自家製燻製をupしたのをご覧くださったイタリアンのお店のN田さんに、

簡単にできる自家製燻製の作り方を、先週教えていただきました。


コツは、塩抜きをしっかりすることだそうで、いがいと冷蔵庫は乾燥してていい!と教えていただいたので塩麹やみりん醤油に漬けた食材を使ってチャレンジ。


お店の味は出せないけれど、家飲みするには合格。


チーズがおいしい!!

自家製梅酒と共に。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■簡単!5色(食)バランス法

1331981982935運動指導者の坂田純子ですpaper

日中、作った自家製調味料や、以前作った塩麹を使う

「おうちごはん」は、

お店の味は出せないけれど、素朴で懐かしいおふくろの味。

とってもおいしいです。

1日30品目と言いますが、なかなか30種類摂取するのは難しいです。

でも、簡単に5色のバランスを目指すだけで、1日30品目に近い食事バランスを摂ることが出来る

5色バランス法。

身体にもおいしい食卓をめざしてます。


 

■□■5色バランス健康法■□■

・黒・をバランスよく食材に使用する。

・・・牛肉、豚肉、鶏肉、マグロ、アジなど肉、魚の食材。良質のタンパク質、脂質が豊富。トマト、にんじんなど赤い野菜には、ガン予防への効果が期待されるベータカロチンをたっぷり含んでます。

・・・ごはん、うどん、素麺、パンなどの糖質の食材が多く含まれます。これらは主食となり、カロリーが高い。

・・・納豆、ゆばなどの大豆製品は栄養価に優れた食材。柑橘類はビタミンCの補給にとりたい食材。

黒・・・黒ゴマ、わかめ、昆布、のり、ひじきなどの海藻類、しめじ、しいたけなどのきのこ類、といった低カロリーで食物繊維、ビタミン,ミネラルたっぷりの日本人の体に合った食材が中心。

・・・ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、絹さや、ニラ、パセリなど、緑色の濃い緑黄色野菜。これらの野菜には、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。

さぁー5色そろったかな。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■自家製調味料☆

2012-03-17_15.52.40運動指導者の坂田純子ですpaper

「たくさん汗かくでしょ」と頂いた、あたたかな気持ち・美味しそうなお塩。

このお塩で、もうすぐ無くなりそうな自家製「塩麹(しおこうじ)」作ってみました。

ついでに、

天然だしや、天然粉末だし、みりん醤油など、作り置き出汁類などもハンドメイド。

OFFの日は、普段できない調味料づくり、けっこうやります。

市販で売られているお出汁はもちろんおいしいですが、

手作りは、素朴で懐かしい味がします。

家でしか出せない・・・というか、母の味というか。

しかも安いときたら、やっぱり手作りでしょ。

2012-03-17_16.58.11(写真は、左から粉末出汁、みりん醤油、天然だし、手前が塩麹)

ちなみに、粉末出汁は、我が家の愛犬も大好きで、ドックフードにかけると大喜びです。

炒り子と鰹節をミキサーでジャ―っと粉末にしただけの簡単調味料。

炒り子には、カルシウムも豊富で栄養価も高いけど、塩分も結構あるので、塩分控えめ炒り子使用。

人がおいしいと思うモノは、犬もおいしいんですね。

この調味料たちを使い、お料理するのもまた楽しみです。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子