■自家製燻製
運動指導者の坂田純子です
ｆａｃｅｂｏｏｋに、以前自家製燻製をｕｐしたのをご覧くださったイタリアンのお店のＮ田さんに、
簡単にできる自家製燻製の作り方を、先週教えていただきました。
コツは、塩抜きをしっかりすることだそうで、いがいと冷蔵庫は乾燥してていい！と教えていただいたので塩麹やみりん醤油に漬けた食材を使ってチャレンジ。
お店の味は出せないけれど、家飲みするには合格。
チーズがおいしい！！
自家製梅酒と共に。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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健康サポートプロジェクト
合同会社健康サポートプロジェクトです。 10数年にわたって健康経営を推進する企業・団体様向けに健康セミナーや研修コンテンツ等で具体的なサポートをおこなってきました。 福利厚生や労災対策として従業員の方が生活習慣の中で無理なく継続できるエクササイズをご紹介します。
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