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健康サポートプロジェクト

合同会社健康サポートプロジェクトです。 10数年にわたって健康経営を推進する企業・団体様向けに健康セミナーや研修コンテンツ等で具体的なサポートをおこなってきました。 福利厚生や労災対策として従業員の方が生活習慣の中で無理なく継続できるエクササイズをご紹介します。

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2012年4月14日

2012年4月14日 (土)

■肌にやさしい豆苗&塩麹料理

PhotoGrid_1334408842569運動指導者の坂田純子ですpaper

ベランダ菜園の豆苗がちょうど食べごろなので、

ごま油と、手作り塩麹で和えてみました。

今回の塩麹は、めちゃうま!なので、素材も引き立ちます。

また、ベランダ菜園は採れたてを食べれるので、シャキシャキ感がたまりません。


豆苗は、ビタミンやミネラルがたっぷりの緑黄色野菜です。

とくにカロチンやビタミンCなどが豊富で、

カロチンは皮膚や粘膜を強くするのに欠かせない栄養素、

ビタミンCは、これから多くなる紫外線対策になります。

紫外線により、皮膚に発生する活性酸素を抑え、コラーゲン合成促進作用を持っているのです。

塩麹は、発酵食品も活性酸素を抑える効果を持っているし、

こうやって、手をかけた食べ物を頂くと、どの様な効果があるか自分で意識できるので、身体にとっても効きそうです。

自然の恵み、いただきました。

日々感謝★ 

運動指導者 坂田純子

■自然がおしえてくれること【ラディッシュ編】

2012-04-14_11.01.53

我が家のベランダ菜園(?)の、ラディッシュ君たちが一斉に芽を出し始めました。

混み合ってます。

同じ土壌・狭い世界で、同じ栄養を吸収しても、

そんなに大きなラディッシュは期待できなくて、

大きいプランターで、間引きをしてあげると、自由にすくすく成長する。

あたりまえのことですが、

すごく深い現実。

少し大きめのプランターを、もう1つ購入してすくすく育てようと思います。

自然は、先生だな。

 

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■母の日

2012-04-13_13.32.06運動指導者の坂田純子ですpaper

写真は、タンポポ。

プロフィールにも書いてある通り、私の好きな花。

タンポポは、大好きな詩人、坂村真民さんの詩に出てきた影響もありますが、存在自体に意味のある花なのです。

どんどん根を大地におろし、色も黄色で明るく元気。

踏まれても、食いちぎられても、愚痴や弱音を吐かずに、静かに復活する生命力。

そしてタンポポの種の様に、

遠くに飛んで行って、その花言葉の様に、幸せをまき散らす。

生命力にあふれる花です。

こんな、タンポポの様に、生きたいし、生きているつもりであります。(→だったらうれしい)

 

今日は母の命日。

母は31歳で他界し、もう34年が経過します。

幼いときは、私も寿命が31歳くらいまでかなーと思ってたけど、気付けば42歳になっている(^_^;)

まぁ、いくら親子であっても、そこまでは似ないということ・・・ですね(笑)。

 

人の中には、かわいそうという人もいましたが、

その分、祖母や祖父が大切に愛情を注いでくれましたし、早くに母を亡くしたお陰で人生の学びや経験を色々させて頂きました。

今、運動指導というお仕事をしているのも、母の死からの学びで、大好きな人がイキイキと人生を長く歩けるようにというルーツ、

そして、運動指導者の学びの場、(しがくじゅく)を立ち上げたのも、学習塾を切り盛りしていた母の姿から。

両方、母の死が無かったら、今のわたしはないですね。

感謝です。

 

おかあさん、折れる時もあるけれど、

私は元気です。 2012-04-13_13.26.27

タンポポの根の様に

強くたくましく図太く生きてます。

 

こんな感じで、今日は母とたくさん話そう↑↑↑

まずは、生きていたら母くらいかな?という、

母と同世代の人生の先輩たちと、楽しくアクアビクスしてまいりますっ。

感謝☆


運動指導者 坂田純子