■ラタトゥィユ
運動指導者の坂田純子です
昨日イタリアンのお店で食べたラタトゥィユがとっても美味しくて、真似っこして作ってみました。
夏野菜たっぷり感と、半熟タマゴがたまらんのだよねーっ。
（半熟タマゴはお店のオプションです。アイデアいただきました）
お店のラタトゥィユみたいに上手には作れませんが、作り立ては温かくて美味しいです。
今日の関西は雷や集中した大雨。今、少しひんやりしてるし、赤とんぼがとんでたりして・・・もうすぐ秋かも。
夏野菜も、もうすぐ終わりだなー。
もう少し、夏野菜を楽しもう。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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