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健康サポートプロジェクト

合同会社健康サポートプロジェクトです。 10数年にわたって健康経営を推進する企業・団体様向けに健康セミナーや研修コンテンツ等で具体的なサポートをおこなってきました。 福利厚生や労災対策として従業員の方が生活習慣の中で無理なく継続できるエクササイズをご紹介します。

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2012年9月4日

2012年9月 4日 (火)

■灰汁が強いものほど美味しい!

IMG_20120903_210009運動指導者の坂田純子ですpaper

茄子が美味しい季節です。

茄子は灰汁が強いと言われますが、

灰汁が強いものほど、美味しいですね。

なんだか、関西の人みたいで、愛おしい感じ。


【灰汁が強い:(意味) 人の性質、言動や表現などに独特のしつこさや癖があること】

昨夜は、おろしたての生姜に、揚げだし豆腐と揚げだし茄子。

好きなものと好きなものが一緒になった一品。


この季節、たまらなく美味しく感じる一品。ご飯も進みますが、これは日本酒です!

IMG_20120904_180123そして今日は、昨夜の茄子の残りでちゃちゃっとパスタ!

これからますます茄子が美味しくなる季節。

しっかり楽しみたいと思います。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■コリアンダーの発芽

IMG_20120904_075921運動指導者の坂田純子ですpaper

発芽まで10日以上かかりましたが、今朝、コリアンダーの芽がニョキニョキ顔を出しました。

コリアンダーの種は、想像以上に分厚く、


1日水に浸しておいたり、種を割って植えたりするほど。


最近の関西は雨が多いので、今回はそのまま植えましたが、めでたく発芽bud

結構、分厚い種。あの壁を破って誕生した芽だもの・・・。

今は弱々しいですが、本当は相当強いと思います。

シーズンを終え、花瓶に挿し木にして根が出たトマトを土に植えたら、

PhotoGrid_1346630202350花を咲かせるまでなったし。朝から強い生命力見せてもらっています。


秋まきが続々発芽してます。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■矛盾する状況

2012-09-04 00 49 13運動指導者の坂田純子ですpaper

先日、6年前に読んだ「不都合な真実」を読み返したり、DVDを見たりしていました。写真はその1部。

アルゴアさん、講談社さんごめんなさい。


今年の夏は、水害や集中豪雨、雷がとても多いです。

矛盾して見えるかもしれませんが、

温暖化による降水確率の増加の裏側で、降水確率が減少している地域が出てくるということ。

今日の日経新聞にもでてましたが、西は豪雨で東は水不足でカラカラなんだそう。

東日本震災の支援にもつながりますが、まず一番にできることは、温暖化について考え行動するということ。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子