■新緑の味覚と言えば
新緑の味覚の1つと言えば、若あゆの塩焼きですかね。
夏を感じます。
今日は、1年に1度の大切な方のお誕生会でございました。
こじんまりとお店に集まって、ほぼ貸し切り状態で
カウンターに横1列に座ってのお祝いでした。
はやく、テーブル席で向かい合いながら食事がしたいです。
季節のお料理は、身体も心も元気になります。
お料理が美味しすぎて
全部写真に収めるのを忘れるくらい食べる事に没頭しまして、
3枚程度しかございませんが、今年の思い出です。
故郷の九頭竜川の近くで、古宿をいとなむ後輩のお店も、
今は釣りたての若鮎を出すころ。
福井へも帰りたいな…と思う懐かしの味でした。
毎年いただく、じゅんさいのお料理。
今年も蓮の葉にカエルちゃんと紫陽花は季節感いっぱいです。
