■お家できのこ作り
大阪ではたらく運動指導者の坂田純子です。
畑が無くても野菜が作れる！
作ってみたい！！
・・・そんなきっかけを作ってくださったのがNHKやさいの時間でお馴染みの「深町貴子先生」
大ファンで、先生の書籍はすべて持ってたりします。
書籍の中で「ベランダで野菜を育ててみました」という漫画があるのですが、
深町先生と野菜作りの出会いに共感し、
育ててみたくなったのが、私のベランダ菜園のきっかけです。
これまで、ベランダで育った大根やニンジン、様々な葉物を育てては
お料理でいただいていました。
（これまでのベランダ菜園の記事はこちら→カテゴリー趣味三昧☆自然☆癒し☆ベランダ菜園☆舞楽☆劇団）
数年前に引っ越しをして、急にベランダに陽が入らなくなって・・・
トマトときゅうりの種を植えてみたものの、
やっぱり元気がなく
全然育たなかった。（お日様の存在って大事よね）
それからと言うもの、お部屋でできるスプラウトばかり育てたり、裁縫ばかりしていましたが、
今回は「きのこ」
きのこはお部屋栽培なので、陽が当たらなくても大丈夫。
丁度、NHKのやさいの時間の放送が「きのこ栽培」で、出演している深町先生がfacebookで先着5名！
番組を見て一緒に育ててみない？「この指とまれ！」と呼びかけに、
あつかましく先生の指に止まってみました。（笑）
実は、何年か前に深町先生のお店できのこ栽培セットを購入し、チャレンジしてみたけれど、
発芽した後
室温と湿度が難しく（？）、ホダ木にカビが生えちゃって・・・栽培失敗。
今回はリベンジだったりします。
これから、ホダ木を叩いてショックを与え、
水に浸水させて「菌」を起こします。
スパルタです。
きのこ栽培のその後もBLOGに掲載できるよう・・・お料理するとこまで漕ぎ着けられるよう・・・
ホダ木ちゃん、よろしくね！
深町先生！ありがとうございました。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子