居酒屋の味にチャレンジ
塩昆布料理にハマるフィットネスインストラクター。坂田純子でございます。
先日のアクア養成コース新年会の宴の場に塩昆布を使ったサラダが登場しました。
(*)ネズミのレミーように味分析・・・「何使ってるのだろう」
結構美味しかったので、ちょっくら真似てみました。
「居酒屋の味そのもの」が出せましたよ~
キャベツ千切り、水菜食べやすいサイズにカット。それに塩昆布(お好みの量)ジャコを入れてごま油で和えるだけです。
仕上げにゴマ振ってみました
ホントに3分クッキングです おいしいよ!
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(*)レミーって?
「レミーのおいしいレストラン」(映画)に出てくる料理好きのネズミのコト
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またまた昆布料理情報ありがとうございます。作ってみようっと!
投稿: ひとみっくす | 2008年1月16日 (水) 14:22
お〜!ヘルシー☆
今宵のメニューに加えます!!
ごま油でも、『えごまの油』が、体に良いと言われるので我が家では、ナムル等に利用します。
ちょっと、お高いのよ…。
遊びに来た友人には、好評!
韓国では、安いのに(T_T)
投稿: しろしろ | 2008年1月16日 (水) 15:06
(* ^ー゚)ノコンニチハ鹿児島に戻って1週間経ちましてようやく生活のリズムが整ってきました。今日はジムに行ってきまして神戸で出来なかったコリオを復習しましたが見事に忘却のかなたでして(〃▽〃)
やはり坂田さんのDVDで勉強しまーす(  ̄ー ̄)
投稿: ひらちゃん | 2008年1月16日 (水) 18:04
おいしい~~。
早速、作りました。
香菜(パクチー)も入れてみたよ。
ムシャムシャ、食べました。
投稿: しろしろ | 2008年1月16日 (水) 20:10
美味しい!(^O^)/胡瓜のスライス入れてみました。手早くできて、リッチなサラダ完成。。。これハマりそうです。
投稿: ひとみっす | 2008年1月16日 (水) 20:48