居酒屋の味にチャレンジ
塩昆布料理にハマるフィットネスインストラクター。坂田純子でございます。
先日のアクア養成コース新年会の宴の場に塩昆布を使ったサラダが登場しました。
(*)ネズミのレミーように味分析・・・「何使ってるのだろう」
結構美味しかったので、ちょっくら真似てみました。
「居酒屋の味そのもの」が出せましたよ~
キャベツ千切り、水菜食べやすいサイズにカット。それに塩昆布(お好みの量)ジャコを入れてごま油で和えるだけです。
仕上げにゴマ振ってみました
ホントに3分クッキングです おいしいよ!
******************************
(*)レミーって?
「レミーのおいしいレストラン」(映画)に出てくる料理好きのネズミのコト
******************************
☆ひとみっくすさん☆
おいしいでしょ~塩昆布で自然にドレッシングが出来てしまうのだから、革命的です。
塩昆布は使えるやつじゃ~
投稿: じゅりー | 2008年1月16日 (水) 21:25
☆しろしろさん☆
パクチー入れたらベトナム風になるのかな?
やってみよ~
私もムシャムシャ食べました。おいいしいね~
今度は韓国料理、教えて~
投稿: じゅりー | 2008年1月16日 (水) 21:27
☆ひらちゃん☆
お正月はフレスコにようこそでした。
楽しめた様子でよかったです。
みんな久しぶりのひらちゃん見て、懐かしそうでしたね。
また遊びに来てね。
投稿: じゅりー | 2008年1月16日 (水) 21:29
「簡単昆布浅漬け」
まねっこしてみたよ♪
好き嫌いの多い旦那様も、
「おいしぃなぁ~」って食べてくれました。
今度はサラダもまねっこしてみます(^^)
投稿: し~ | 2008年1月16日 (水) 23:41
やってみた!!驚きの味。美味しかったです。食物繊維たっぷりでヘルシーだし、昆布の旨味もとけだして美味でした。毎日でも食べたいくらいです(^O^)
投稿: ノリ | 2008年1月17日 (木) 18:58