ビールを美味しく飲む方法☆
今日は沢山汗を出したし、夕食後ビールを求めちょっと飲みに出てます。(普通、夕食前だろーっつーの:1人つっこみ)
家で飲むビールと、よそで飲むビールの味は全然違います。家で飲むビールは、はっきり行って不味い!何でだろー?と思って、店のオヤジに聞いてみました。
オヤジ曰く、ビールディスペンサーの有無にも関係あるけれど、ジョッキの洗浄にも関係があるそうです。
洗浄具合で、泡の持続時間に差が出るそう・・・基本1つ1つ綺麗にそして丁寧に手洗いだって。(食器洗浄機はNGだそうです)
ホントかよ・・・。
と、言うコトで、新しいジョッキを買って、旧ジョッキと飲み比べしてみたいと思います。
嗚呼、家でも美味しいビールが飲みたいっす!日々研究
あたしも家ビールしてました
フロ上がりはサイコーです
ジョッキの汚れは注いだビールの跡の残り方が全然違うんですよ〜
サーバーの講習会で習いました
投稿: コッヒー | 2008年11月 3日 (月) 00:49
そうでしたか。。。家ではもっぱら
缶のまま(失笑)
いつか、飲みに??ご飯いきましょーね!
投稿: midori | 2008年11月 3日 (月) 11:10
☆コッヒー☆
おおっ、ビール担当!
今度、ビールついでおくんなまし~
あと、講習会もしてね(笑)
やはり、オヤジの言うコト当たっていたんやね。
さすが~!
投稿: じゅりー | 2008年11月 3日 (月) 14:20
☆midori先生☆
缶から、ジョッキにおいしい注ぎ方があるようで、コッヒーに聞いて研究しております。
はい、必ず飲み??ご飯いきましょう!
金曜日、わたしのレッスンとかぶってなかったら、midori先生のクラス受けたいわたしです。
投稿: じゅりー | 2008年11月 3日 (月) 14:22