■北陸のおいしい話★【水ようかん編】
運動指導者の坂田純子です
お仕事の記事が続いたので、今日は、先日出張していた北陸で購入した、おいしいお土産の紹介をします。
これから、エビやカニがおいしい季節になります。
北陸は暖流と寒流がぶつかるエネルギーの宝庫。
そんな海でとれる幸を求めて、北陸入りする方も多いと思います。
おススメお土産をＵＰしますね。
これは、水ようかん。
水ようかんと言えば、夏という様な感じですが、
福井県では冬の風物詩。
このシーズンになると、コタツに入って水ようかんを食べる県民なのです。
個人的には、「えがわ」の水ようかんが一番好きですが、
写真は、南条ICでゲットした「あさくら」の水ようかんです。
少し固めでおいしいです。
北陸に足を運んだら、ぜひ召し上がれ。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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