■健康レシピ:ホウレン草と玉葱の酵素たっぷりドレッシング
運動指導者の坂田純子です
水に浸した刻み玉葱（氷水につけます）とホウレン草をミキサーにかけ、
ワインビネガーやハチミツ、おろしにんにく、オリーブオイル、塩、醤油を混ぜて出来上がり。
野菜は熱を入れない生なので、酵素たっぷりアンチエイジングにgoodです。
今回は、ホウレン草たっぷりで、少し苦め。
まろやかなドレッシングをお好みであれば、ホントに少し加えるだけでよいﾖﾝ★
ヘルシードレッシングです。
日々感謝★
運動指導者 坂田じゅんこ
プロフィール
健康サポートプロジェクト (junko sakata）
フィットネスコーチ。 ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子（中の人）です。今よりもHappyになる歩き方を貴女に！〝60分〟で一生ものの歩き方が身につくウォーキングレッスン／ウォーキングやランニング、エアロビックダンスなど、有酸素運動指導30年♡ 健康セミナー・体操監修、雑誌コラム連載中。
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