■筋肉をつける食事
昨日のトレーニングで、久しぶりに筋肉痛…(笑)
今朝のトレーニングは苦痛でない強度での60分ランニング＋ブルガリアンスクワット。
FM802をラジコで聴きながら走っていると、、、
ハッシュタグ旅ラン『#旅ラン』を付けて、Twitterに走行距離をツイートし、（つぶやく）
ツイートした人みんなの走行距離を足して1週間でアラスカを目指す企画があるそう。
協力してみました（笑）
（一応アラスカとランニングシューズの写真を撮ってみた）
帰宅したら、すぐ運動指導へと出勤なんですが、
トレーニング後の栄養補給は結構大切にしているので、
さっと筋肉になる食事メニューを作り、パワーをつけてみました。
【しめじと豚ロースのエナジー味噌風味】
豚ロースはアミノ酸スコアが100で、筋肉の疲労回復です。
今、筋肉痛ですからね…
タンパク質もビタミンBも豊富で筋肉のもとになるから最高。
シメジはビタミンDが豊富。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を促進させます。
また、血中のビタミンD濃度が低いと筋肉減少になるので
筋肉をつけるにはタンパク質と一緒に補給したいもの。
今は、キノコが美味しい季節で、スーパーにキノコがごろごろあって
摂取しやすいです。
じゃこは、カルシウムが豊富。
筋肉の収縮や神経の働きを調整し、骨のもとになります。
味付けは
ミネラル豊富なエナジー味噌とぬちまーす少々…
エナジー味噌には、はちみつが入ってます。
はちみつは加熱に弱いんで火を止めてから味付けです。
エナジー味噌は、普段は、トレイルやロング走のお供で、
補給食として携帯してますが、
お料理にも使えて…めっちゃ美味しいです。
生野菜につけるのが一番いいかも！
はきたいパンツがあるのです。
かっこよく履くために…
しっかりお尻の筋肉を付けますよ。