■豚バラ肉とキャベツのみそニンニク煮
先週末、3分クッキングの番組で食欲をそそるお料理を紹介していた。
それを作ってみたら…本当に美味しくて。
自分のために…材料と作り方をメモさせてください。
これで忘れない（笑）
「豚バラ肉とキャベツのみそニンニク煮」
［2人分］
〇豚バラ肉（薄切り）150ｇ
〇キャベツ4分の１
〇にら2分の1
〇ごま油
≪調味料≫
・おろしにんにく1かけ
・みそ 大さじ２…少し塩くどかったので、大さじ1くらいがいいかと。
・醤油 大さじ１
・酒 小さじ2
・豆板醤 小さじ１
・砂糖 小さじ１
豚バラをごま油で炒めて、キャベツと調味料を入れる。
すこししんなりしたら、にらを入れて蓋をして10分煮込む。
ゴハンにかけても美味しいそう。
食欲低下の夏にもりもり食べれそうな味でした。