「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

いかなご大好きです。
先週代行レッスンでいかなごの本場でもある垂水のフレスコさんにいかせていただきました。
レッスン終了後お客様から失敗しない作り方を教えていただきお話が弾みました。

私は午前中のレッスンが多いのですが、いかなご購入のためお休みされる方も多いです。そうして、そのいかなごを差し入れしてくださり、いかなごを食べられるのも嬉しいのですが、私の喜ぶ顔を思いながら作っていただいたお気持ちが何より嬉しいです。
人から気を配っていただけることは本当に嬉しいし感謝です！

☆松順さんへ☆
フレスコに来てくださったんですね(^-^)ありがとうございます。
お客さまも喜んだでしょうね。是非、また来てくださいね。お待ちしております！
垂水はイカナゴの本場ですね。
お酒のオツマミには味が濃く喉が渇くので、おにぎりの具にすると美味しいと教えていただきました。
色んな食べ方があるんだろうな。
みなさん、受け取った人の喜ぶ顔をイメージしながら毎年作ってくださるって、本当に素敵です。
家の冷蔵庫にも、この時期いただいたイカナゴが仲良く居ます〈笑〉
う〜ん、ありがた〜〜いです。

手作りの佃煮が我が家と届くことお待ちしておりますね　ｽﾏｲﾙ

ｷﾑﾁでよければ物々交換しますからw

☆汁さん☆
マジか！！
本当に送るよ・・・でも味は保障できないぜ。
うう、汁さん家のキムチ食べたい。若かりし頃の夜ご飯だった。オカンによろしく。

いかなごですか！！昨年つくるのに、ふきこぼしてしまって、コンロを壊してしまいました。（爆）保障期間中だったので、修理代はかからなかからなかったらしいけど。。結構、「いかなご」ですが、簡単につくれます。。ただ、その間、コンロから、離れられないのが。。。
去年の今頃は、まだ、お店（スーパー勤務だったので）「いかなご」売っていたんだなあ（レジですが）と思うと、なつかしいです。。。神戸だと、有名な魚屋さんだとかだと、午前中で、売り切れですもんねえ。。そんで、弁当（お昼ご飯）かかえながら、火の番をすると、お客さんから、聞いたことがあります。。今年は、暖冬であんまりとれないんですねえ。。。多分、今年は手に入らないだろうなあ。。

さて、昨日は、調理師学校の卒業式でした。。無事卒業ができて、とりあえずは、うれしかったです。。。調理師免許も同時にもらいました。。やっぱ、30代になったせいか、19歳20歳くらいの方が半数のなか、若い人の雰囲気で、一年間なんとなく疲れていたかも？（私のことをあだ名で、母さんなんて、言う男子もいましたから）
卒業式って、ことで、せっかく大学時代に着付けを習っていたので、張り切って、自分で着付けて袴、着ていきましたよ。。。（いちよう師範くらいまでやりました）若い子は、みんな着ていくし、着物着る機会すくないんで。。。
帰りに、西北のコ＊ミによって、Ｉ川コーチには、卒業の報告と、袴姿、見せにいきました。。
フロントでいつもお世話になっている、フロントスタッフのしーちゃん（私が勝手に呼んでます）にも、見せたかったのですが。。。残念ながら、アネックスにいるということなので、断念しました。。。

こんな歳になっても、卒業だと騒ぎまわっていた、私でした。。友達には、うれしくて写メしてしまったし。。。（笑）

再来週からは、特別養護老人ホームの管理栄養士として、勤務予定です。。。（施設の配置上、事務職で、調理には、あんまりタッチしないみたいですが）