■熟成期間☆
運動指導者の坂田純子です
1週間前に漬けた梅酒がいい色になってきました。まだまだ飲みごろではありませんが、眺めては楽しんでます。
そして今日は、もうそろそろ無くなるフルーツビネガードリンクを作ってみました。
実は、毎日飲んでいるので、
結構減りが早いのです。
作ってから、しばらく寝かす時間(熟成期間)が必要だから、作りだめをすることが多いかな・・・。
最近、顔が小さくなったとか言ってくださることが増えました。
お酒を飲みだすとご飯食べないこと以外を考えたら、アロマ(精油の効果)かビネガードリンクしか思い当るものはありません。
お酒、最近そんなに飲まないし、おそらくアロマと酢の両方の恩恵を受けていますが、
酢には抗酸化作用があると言われるので、老化防止になることと、肌にはとってもよさそう。アミノ酸を豊富に含むので疲労回復にもなるし、殺菌力もあるようです。
なんだか、身体にはとってもいい感じ。
写真手前は、熟したフルーツビネガードリンク。
奥は、新しく作ったモノ。
ホンマ、最近、熟成期間にはまってるなぁ~。
おばあちゃんみたい。
あ、そろそろハンガリーウォーターやパフューム(香水)が熟して、出来あがるころ。
楽しみ♪
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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