「日日是好歩」大阪・ウォーキング教室　ウォーキングアドバイザー坂田純子の足繰り行く日々

8月31日。
今日は、日本記念日協会が認定した宿題の日だそうです。
夏休みの宿題を31日のギリギリになって焦って徹夜で取り掛かっていたという子供の頃の思い出がよみがえります。

やり残したことは無いかな？今月は何をしたかな？なんて振り返りながら、
去年は何をしていたんだろう…とログを見たら、
お酒も飲めていたし、関西圏であれば自由に行き来できていたようです。→831は653

今年は緊急事態宣言中だし、去年に比べ今年の方が感染状況や社会状況も厳しくなっている様ですね。
そういえば、酒場へ最後に行ったのはいつの事だったかな。
しばらく外食でお酒飲んでないなぁ…。
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今日は、運動指導の仕事もありましたが、
月末締めの仕事や、締め切り前の原稿を仕上げられたので、
浴衣と着物の自装練習の時間ができました。

最近、周りの方からチラホラと「着慣れているね」と声をかけていただけるようになったのが、とても嬉しいです

まだまだ着こなしているというまでは行きませんが、
自分次第で、着慣れることはできるので、
空き時間ができれば、着物に袖を通したいと思っています。


今月は、着付け教室に通い、基本の着方を教えていただきました。
今まで、何本もの腰ひもでシッカリ結んいたので、
息苦しかったり、窮屈だったりしましたが、
学んでからというもの、シッカリ結ぶのは腰ひも1本だけ。
だいぶん楽に着れる様になりました
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緊急事態宣言で、色んな約束が中止や延期に…
行きたいところに行けない、会いたい人に会えなかった夏。
来年こそは、浴衣や着物を着てお出かけしたいし、
気兼ねなく行動できるようになるとよいです。

出来なかったことも沢山ありますが、
逆にできるようになったことも沢山あったので、
わりと満足な8月です
夏の宿題はクリア…というおとにしておきましょう。

みなさまは、どんな夏でしたか？
今月もありがとうございました。

引き続き、感染予防対策をして、健康に過ごしましょう。

おうちでビアガーデン気分を味わえる手作りおつまみ。
野菜も肉もたっぷり摂れ、簡単に作れます。

おいしかったのでレシピを残しておきましょう。

「皮なしソーセージと野菜のグリル」（2人分）

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［材料］

●皮なしソーセージ

■豚ひき肉　おおよそ300g
※直前まで冷蔵庫に入れておきましょう。
■塩　小さじ2分の1
■あらびき黒コショウ　小さじ2分の1
■一味唐辛子　小さじ4分の1
※スパイシーなソーセージがよければ、ハーブなどを入れても美味しいです。
■レモンの皮　2分の1　※みじん切りにしておきましょう。

焼く時に、オリーブオイルをつかいます。

●グリル野菜

■赤パプリカ　2分の1
■ピーマン　2個
■ズッキーニ　1本
■かぼちゃ　適量

（盛り付けしてから）
■オリーブオイル　※おこのみで
■塩　※おこのみで
■レモン（絞りやすくカットしたもの）

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［作り方］

■皮なしソーセージ

ボウルに皮なしソーセージの材料を入れシッカリ練り合わせます。
ソーセージの具材を小さなぺったんこのハンバーグの様にいくつか分けて置き、フライパンにオリーブオイルを入れ熱を入れ、両面を焼き中まで火を通しましょう。

■グリル野菜

パプリカとピーマンはヘタや種を除き縦半分に切ります。
ズッキーニはヘタを除き縦半分に。
かぼちゃは種とワタを除き、薄切りに切っておきましょう。
ボウルに野菜を入れオリーブオイルを絡めておきましょう。

グリルパンに並べて中火にかけ両面に焼き色がつけます。
最初から細かくカットするとグリルで焼きにくいので、
大きくカットし焼き色を付けてから取り出して包丁で食べやすい大きさに切りましょう。
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●盛り付けましょう！

レモンを絞りやすい大きさにカットして、ソーセージやグリル野菜と一緒に盛り付けます。

ソーセージにしっかり味がついていますので、野菜はそのままでも美味しくいただけますが、味が薄い場合は塩を振ってください。
オリーブオイルをしっかり摂取したい方は、オリーブオイルをかけてどうぞ。

8月も今日で終わりますね。
おうちでビアガーデン気分はいかがでしょう。