■[声のブログ・第997]お家でも食べれる山飯~山歩きの話~

健康ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子です。
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2026年8月11日火曜日の音声ブログです。
今日は国民の休日「山の日」です。
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する日です。
テーマは「お家でも食べれる山飯」です。
⑴山歩きは「有酸素運動」+「筋トレ」
⑵お家で食べれる山飯
今日はこの2つの話をお届けいたします。
⑴山歩きは「有酸素運動」+「筋トレ」
最近はあちこちで熊の目撃があるので、1人でフラッとは山に行けませんが、
熊が出ていない山もありますので、みんなでワイワイと歩くのも良いですね。
山歩きは平地を歩くよりも消費エネルギーも高く、運動強度を確保できます。
山にのぼる、くだる時、筋肉をしっかり使いますから、「有酸素運動」と「筋トレ」を同時に行えるという所が山歩きの一石二鳥で嬉しいところです。
また、自然の音や美しい景色に五感も刺激され、ストレスの軽減や解消にも繋がります。
平地歩きに慣れてきたら、山歩きに出かけて、いつもと違う歩き方をするのも良いですよね。
⑵お家でも食べれる山飯
火気厳禁の山が多いので、火を出さず、お湯を注ぐだけでつくれるご飯を食べることが多いんですが、近くに火を使う事が出来る公園があるので、アウトドア飯をしてみたり、お家でつくってみたりすることがあります。
山飯は手軽に出来て、早い・うまい・簡単!
今日は、ゲン子が良く作るお家で食べれる山飯を紹介します。
山の日の今日、ウォーキングで歩いた後は、お家で山飯を食べるのも良いですね。
簡単なのは缶詰を使うレシピ。
ツナ缶を使ったブルスケッタは、ツナ缶があれば10分程度で簡単に作れて、おつまみにも最高です。
[材料]
・オイル入りツナ缶
・ミニトマト4個ほど
・しめじかマッシュルーム
・ニンニク
・バゲット
・粉チーズかプロセスチーズを細かく切ったもの
・オリーブオイル
・塩コショウ(少々)
[作り方]
バゲットとツナ缶以外の材料を細かく切っておいて、ツナ缶と共にフライパンにオリーブオイルを入れて炒めます。塩コショウで味を調え、最後にチーズを入れるだけ。それをバゲットの上にのせて食べたら、最高です。
山で山飯ができる時は、あらかじめ材料を細かく切っておいて、山で炒めるだけです。簡単です。
また、サバ水煮缶1つとミニトマト2つと、ピザ用チーズがあれば、
サバ缶ごと火にかけてミニトマトを入れ、グツグツしてきたらピザ用チーズを入れると、イタリアンレストランに出てくる1品みたいで美味しいです。
山でもお家でも簡単に作れる山飯です。
これは、持って行くのが楽なので、ゲン子もよく山で作っていました。
今は、火気OKの公園で作っています。
…
冒頭にお話しした通り、山の土壌の水が川になります。
ゆで汁をこぼしたり、ごみを捨てたりすると、水が汚れるし、山の動物も嗅いだことの無い匂いを嗅いで、人の後をついてくることになりますから、もしも、山でお料理やご飯を食べる際、ゴミは持ち帰り、山をキレイに保ちましょう。
平地を歩く事に慣れてきた方は、まずは標高300~500m程度の低い山歩きから始めてみましょう。300mほどの山であれば、おにぎり等、簡単な補給食だけ持ってって山から下りてきてからしっかりとしたご飯を食べるというのも楽しいですね。
山の日の今日、山歩きするのも良し、お家で山飯をするのも良し。
山に親しみ、感謝しましょう。
今日もHappyな一歩を♡

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(junko sakata)
SNS上でエストロゲン子としてウォーキング情報を発信中。
※名前の由来はエストロゲン子は、更年期のエストロゲンの分泌や刺激の影響を受けてできた巨大子宮筋腫から来ています。
今は元気に毎日を過ごしていますが、大変な時期もありました。
更年期の女性が健康でHappyで過ごせるようにと SNSやブログを通じ、健康の事や人生や日常の歩き方をつぶやいています。
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