■スーパーの棚からサバ缶が消えた日
健康情報番組、視聴率が高いのか？
人気ですね
これを食べれば健康！
これで痩せた！
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確かに身体にいい食材だとは思うけれど、
それだけを食べていても健康にはならない…
と個人的に思います。
ここ数日、サバ缶
が身体にいいよと言う番組が何本かあって…
いつも通うスーパーの棚からサバ缶が消えました。
ガーン！
流行に乗らないサバ缶愛好の我が家は
今、サバ缶ショックに合っています。
ブームはブームなので、
いつかサバ缶が食卓に帰ってくる平和な日が訪れると思いますが
いつも食べていたものが食べれなくなると、
ちょっとさみしいな…
家には少しだけストックがあって
仕方ないのでストックでサバ缶料理してみました。
【チンゲン菜とサバ缶のガーリック炒め】
チンゲン菜をザクザク切って、油でニンニクと一緒に炒めます。
火が通ったらサバ缶の水煮を投入。
生姜の千切りを加えても美味しいです。
味が薄いな～と思ったら、お醤油で味を整えます。超簡単！
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サバ缶ショックに合わないために書くには微力すぎますが、
缶詰は生よりも栄養価が高いので、サバでなくても、
イワシでもサンマでもシャケでもアサリ（アサリは生より鉄が8倍）でも・・・いいんですよね～。
缶詰は旬の時に食材を真空調理しているので栄養価が高くなるんです。
サバ缶以外の缶詰でも栄養ありますので～
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SNSのアイコンにはサバ缶の蓋を舐める私と
サバ缶を見つめる愛犬の姿…
サバ缶を愛しています
返して～～～～！サバ缶～～～～っ！(笑)
●生魚と缶詰のDHA比較表
| 生のDHA | 缶のDHA | |
| イワシ | 870 | 2080 |
| サバ | 970 | 2636 |
| サンマ | 1600 | 1927 |
| シャケ | 690 | 872 |
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サバ缶～～～～カムバック～
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仕方ないから、アサリの水煮を買う…の巻
