プロフィール

フォトアルバム

健康サポートプロジェクト (junko sakata)

フィットネスコーチ。 ウォーキングアドバイザーのエストロゲン子(中の人)です。今よりもHappyになる歩き方を貴女に!〝60分〟で一生ものの歩き方が身につくウォーキングレッスン/ウォーキングやランニング、エアロビックダンスなど、有酸素運動指導30年♡ 健康セミナー・体操監修、雑誌コラム連載中。

エストロゲン子の美活ウォーキング

カテゴリ

スタジオBodyLux

  • スタジオBodyLux

ウェブページ

検索BOX
Powered by Six Apart

« 2011年12月 | メイン | 2012年2月 »

2012年1月

2012年1月16日 (月)

■蒸し料理でエイジレス☆

2012-01-16_20.47.53運動指導者の坂田純子ですpaper

健康には、運動は欠かせませんが、運動だけでは健康が成立しない。

健康の3本柱とよばれるキーワードがあります。

それが、

1)運動

2)栄養

3)休養

です。

どのバランスも大切で、個人的には、3つのバランスがとれれば、健康にも、アンチエイジングにもつながると思っています。

仕事柄、運動をする機会はとっても多いのですが、

栄養を摂取する機会も多い!

お酒やおつまみ、おいしい外食の日もある。

そして、甘いものも大好き☆やりすぎ、摂り過ぎは、老化の階段猛ダッシュ。アンチエイジングどころではありません。

 

食べるものに関しては、我慢できないタイプなので、1日でカロリーコントロールするのは、とってもストレス。

なので、おおよそざっくり・・・1週間まとめて、カロリーコントロールしています。数日前、食べ過ぎたものは、別の日でコントロール。

 

今日は、昨日食べ過ぎちゃったので、栄養関連の記事。少し生活改善の見直しを入れました。

簡単に作れる蒸し料理シェアします。

 

蒸し料理には、好きな具剤を入れるのですが、

欠かせないの具剤は、タンパク質。

お肉や、豆腐などのたんぱく質は、皮膚を再生したり、細胞を活性化させるには大切な栄養素。


そして、野菜もわすれちゃならない存在。

野菜は、ミネラルや食物繊維以外に、免疫力と、抗酸化効果を高めるフィトケミカルと言われるものがいっぱい詰まってる宝の食べ物。

これらをドッキングできるのが、タジン鍋やシリコンスチーマーを使った蒸し料理。


油を使わず、豚肉などの余分な脂も落ちるし、

なんたって野菜の栄養成分が壊れにくいです!!

野菜を切って数分蒸すだけ。


【材料】◎が、フィトケミカル(免疫力や抗酸化効果を高める)

  • 豚肉・・・疲労回復に効果的
  • もやし・・・ビタミンCや食物繊維が豊富
  • 玉ねぎ ◎
  • キャベツ ◎
  • 人参 ◎

※これらを、テキトーに切って、シリコンスチーマーやタジンなべで火が通るまで蒸すだけ。数分で出来ます。

仕上げは、ポン酢や、ドレッシング、焼き肉のたれをかけて食べます。(もしくは、塩こしょうして蒸す)

とっても手抜きで、楽々エイジレス料理です。

 

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■story☆

2012-01-16_10.04.50運動指導者の坂田純子ですpaper

先日、こんな記事を書きましたが、2012年になって、いい風が吹いているというか、

見えない何かが動き出しているというか、

いろんなことが動き始めた感じ。

(あくまでも、自分の感覚なんですが・・・)


一方で、抜け落ちていることや、やるべきこと、これからの自分の役割にも気が付きました。


今の活動や、これまでの活動のステップを踏まなければ、

そして、一生懸命活動しなければ(これからも一生懸命活動すること)、

みえなかったと。


山頂だと思ってたことって、実は登り口だった☆


ボンヤリしていた目の前が、一気に晴れた感覚。

そうしたら、いっきに、今以上に楽しくなってきた。


見通しが良くて、向かうところが見えている、1人でなくて、みんなと歩く。

山登りと一緒だ。

一生の思い出だ。

2012-01-16_12.05.35

山頂見えたらまた山あり・・・ですが、

行動・実践、そして、今の事業を大切に。

お客様と仲間、関わる人を大切にしていくと、

皆のインナーチャイルドが癒されることもみえた。

最高☆

 

ビジョン(⇒私のBLOGのTOPバナーの言葉)、間違ってない(確信)

みんなの夢叶えましょ。

一緒にstory作りましょう。

一緒に歩いてくれて、ありがとう。

※写真は、ある会社が「あったらいいね!」でできた「場」。月曜はいつもココカラ。パワースポットです。いつか、スタッフのみんなを連れていきたい!

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■アラフォー女子肌に欠かせないコラーゲンが摂れるお店【てぃ~あんだ】

1326640397789運動指導者の坂田純子ですpaper

私が大好きなお店「てぃ~あんだ」(扇町・堀江)

ここは、沖縄料理が堪能できるお店です。

日曜は、今年初!!行ってまいりました。

写真は、先日の関西テレビ「よーいドン!」で取り上げられたラフテー。

アラフォー女子がこころから喜ぶコラーゲンたっぷり料理。

ビタミンCが豊富なシークワサー系飲み物と組み合わせると、コラーゲンの吸収をより高めるのも、うれしい。

野菜や昆布、身体に優しいメニューが豊富で、結構利用させていただいています。

また、日曜夜は、店長リョウジさんの三線ライブもありますので、

沖縄料理が、よりおいしく、

沖縄に行かなくても、沖縄にいる様な雰囲気を満喫できます。

この日は、リョウジ君の後輩よし君(写真)の三線ライブを聴きながらお料理を頂きました。

よしくんのライブも聴かせてくれます。めっちゃ練習してるのが解る。

三線と琉歌を聴きながら、おいしい時間と、おいしい料理をいただいて・・・必要で必然なたくさん閃きが降りてきました。

2012-01-15_20.15.13ちょっとした、記念日になりました。

よしくん、ありがとう!!

キレイな素と美味しいがいっぱい。

思わず笑顔になっちゃう「てぃ~あんだ」は、お気に入りの店です。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子


2012年1月15日 (日)

■キレイな人ほど良く笑う☆

2012-01-15_17.01.18運動指導者の坂田純子ですpaper

イライラしてたら、

ブッサイク!!

・・・って言われた(笑)

ほんまブッサイクやったとおもうわ!!!!

キレイな人ほど、良く笑う・・・というのは、ホンマやなって思う。

ああ、写真のカプチーノ(にやけた猫)見てたら、にやけます。

にやけは、にやけを呼ぶ。

笑顔は笑顔を呼ぶ。

日々感謝

運動指導者 坂田純子



2012年1月14日 (土)

■Sports&Roses【運動とバラと女性ホルモン】

2012-01-14_21.03.07運動指導者の坂田純子ですpaper

肌の美しさや、女性らしさ、子孫を残すために必要な女性ホルモン

女性ホルモンの分泌を引き出してくれる方法に軽めの運動(ウォーキングなど)があります。

軽めの運動は、血液の循環をよくし、鬱々したストレスを解消します。


また、普段から、運動を習慣にする方は、

疲れやすくなる更年期に障害が少ないという報告もあるほど。


運動をすることで、全身の血液の流れが活発になって、身体の中で分泌された女性ホルモンが、全身に行きわたるといわれるので(⇒これ、ホンマ大切)、

 軽めの運動は、アンチエイジングには欠かせない必須習慣です・・・。


そして、加齢とともに基礎代謝が落ちることから、

運動でエネルギーを消費せずに、食べる量が変わらない図式。

そのこころは、

 

 肥満に繋がる・・・


そんな不安も、運動によって予防・解消できちゃうのです。


わたしにとって、生活の1部から運動がなくなったら、完全くすんだ女。いつまでも女であるために、楽しみながら運動を続けたいです。

 

また運動の他に、女性ホルモンを意識するアイテムとして、「バラ」を使っています。

自分で作る化粧水の中に、「バラ」のドライハーブを使ったり、精油を使ったりしています。

先日ショップで、薔薇の「酢」を見つけてしまい、ちょっと購入。試してみました。


リンゴ酢にハチミツ、 2012-01-14_23.25.16

そして、薔薇のドライハーブで作られてるのですが、

なんだか・・・自分で作れそうな気なする。

なので、我流で作ってみた。

イケる!!

【材料】

  • はちみつ おこのみ適量
  • リンゴ酢 おこのみ適量
  • ドライハーブ ローズ おこのみ適量
  • お湯 リンゴ酢の3倍

【作り方】

  1. ドライローズにお湯を入れ、ハーブティーをつくる
  2. リンゴ酢とはちみつに、1を注ぐ
  3. よくかき混ぜていただく

ショップで売っているものも、手作りも、めっちゃ、おいしくアンチエイジングできます。

 

口の中に含んだとたん、バラのいい香りが広がり鼻に抜けるのがたまらない。

心が落ち着く感じ。

香りを嗅ぐと、いい香り成分が鼻の粘膜からとり入れられ、脳に信号として伝わり、

それが気持ちのリラックスや、自律神経の調整、女性ホルモンの分泌につながるのです。

これは、使うしかない。


また、スキンケアとして化粧水やクリーム、トリートメントオイルに使うと、体液の流動性に優れ、毛細血管の弾力を増やしてくれるので、美肌効果もバツグン


絶世の美女と言われたクレオパトラにも愛されたといわれたバラ。

運動と共に、アンチエイジングに欠かせないアイテム。

手作り化粧水を使う瞬間が、至福、

女で良かったーーーを感じるひとときです。

最高の贅沢!日々感謝だなー。


運動指導者 坂田純子

■40代からのアンチエイジング【カレンデュラオイル】

2012-01-14_00.41.21運動指導者の坂田純子ですpaper

フェイスケアで使っている、

月見草オイルやローズヒップオイルが、空気に触れるとめっちゃ生臭く感じるので、

カレンデュラオイルに変えてみました。

朝、起きたときの皮膚の感じがいいです。

それほど臭いも気にならないし、サラッとしていて肌になじむ感じです。

カロチンやフラボノイドを含み、保湿効果が高く、傷ついた粘膜や皮膚や組織の修復によいとされていて、

産後のケアや乳幼児のベビーマッサージ、高齢になっても使えるオイル。

今度、このオイルでクリーム作ってみたいな。

アンチエイジングには、運動はもちろん必要だけど・・・40歳のタイミングで、アロマに出あえてよかったなって思います。

楽しくアンチエイジングできる!キレイの習慣です。

 

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

■Oからのスタート☆

2012-01-13_16.11.04運動指導者の坂田純子ですpaper

アメニモマケズ、

カゼニモマケズ、

ユキニモ、

ナツノアツサニモマケヌ、ジョウブナ殼ヲモチ…


今頃、季節外れの蝉の殼。

夏から、ずっとここにいるんだと思います。

この殻から、謙虚、ひたむき、じっと静かに…そんなメッセージを受け取りました。

 

そういえば、ここのところ、この殻のように、じっと静かにしていたら・・・


今年になった途端、自然に風が吹き、背中を押されるように、前に進みはじめてる。

この殻も、いつか風に吹かれて土にかえり、また循環するんだろうな。


今、時を共に過ごす仲間からも、共有・共感できる会話やキーワードが沢山出てきて、一緒に進む方向に進んでいると実感。


そんな前進のパワーも、エネルギーがぶつかりあったからこそ生まれた産物なんだと思います。

暖流(プラス)と寒流(マイナス)がぶつかり合い、ぐっちゃぐちゃになる潮目(大きなパワー)が生まれる。

ぐっちゃぐちゃだけど、その潮目には、プランクトンや小魚がいて、それらを餌とする魚があつまる・・・海の産物や恵が沢山!

その恵みに気付いた様なありがたさ・・・。思考も感情も感覚も身体も、大いに暴れたあとの静けさというか・・・蝉の殻の様に、穏やか。

穏やかになった途端、

Happyなお知らせや、人の縁が繋がる。


エネルギーがぶつかりあうって、次への何かが生まれるサインだね。

ぶつかり合って、壊れるものも、悲しみも沢山あるけれど、

それは必然なこと。

2012-01-06_17.22.02

マイナスがあってのプラス。

マイナスはプラスにとって必要な

役割・コト。

 

そう思うと、楽しくなる。

 

たくさんたくさん、

今の話、

未来の話、

共有したい。

お客様、そして仲間とつくる、Oからのスタート。ストーリー。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

2012年1月12日 (木)

■BLACK党【黒い食べ物のいいところ】

2012-01-12_20.23.27運動指導者の坂田純子ですpaper

震災からもうすぐ1年が経とうとしています。

街角募金したり、仲間や個人での活動資金の1部を送金したり、

支援は細く長く続いていきますが、あの大きな出来事があったからこそ、健康ってありがたい・・・そう思えた2012年の始まりです。

今年は、健康の3つのバランスと言われる「運動ー栄養ー休養」を見直していきたいし、

運動指導を受講くださるお客様の健康サポートが出来る様、

アドバイスもできたらなって思っています。

そのためには、まず自分が実践!ということで、身体や心で感じている日々。

食という字は人を良くすると書くし、

食べるということは、生命力の証。

身体をつくるモノって食べ物の他にはないですもの。

そこで、ほんの少し気を付けているのが、食卓に並ぶ色。

・黒」バランスよく食卓に並ぶような献立にすること。

これを5色バランス健康法といいます。

数日前に、スーパーに行ったとき、自然に買い物かごに入れたモノを見て、びっくりしたのですが、なんだか、黒いモノばかり選んでた・・・。

年末年始、外食することが多く、黒いモノ食べてなかったから、自然に手が伸びたみたいです。

ようやく、食卓に黒が戻ってまいりました。


【黒の食べ物とは?】

低カロリーで食物繊維、ミネラルが豊富に含まれる、昆布・わかめ・キノコ類等。

最近のお気に入りの黒は、ゴマや黒豆。

ゴマや黒豆は「アントシアニン」という色素が多く含まれていて、 2012-01-12_08.17.33

ドロドロになった血液を

サラサラにする抗酸化作用があるので、

アンチエイジングや、アレルギー症状の改善・ガン予防などにも効果的☆

最近は、お茶を黒豆茶に変えました。

香ばしさが、豆を食べているように、満腹中枢を刺激する感あります。(⇒私の感覚)

そんなところも、お気に入りです。

普段から、白や赤い食べ物は自然と摂取するけれど、黒い食品って、もっとも不足しがちだし、栄養素も不足しがちなモノが多いので、意図的に摂取する必要がありますね。

美味しくいただけること、

シアワセです。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

 

■いい買い物☆

2012-01-12_12.44.42運動指導者の坂田純子ですpaper

写真はお気に入りブランドのTシャツ☆

今日で、袖を通したの2回目!

おや?!脇破れてるやん。

準備運動の脇腹ストレッチ中『あっ!』と、気づく。

『や、やぶれてる~』とつぶやいたら、

スタジオに笑いの神がおりてきたぁ!

ナイス☆60%OFFで、笑いも買えた(^-^)いい買い物。

ありがと!

木曜朝って、パンツのチャック全開だったり、

ステップクラスでは、インストラクターオリエンテーション用(方向や向きを変えるときにつかうステップ台)の台で

しかも対面で

お客様が動いてくださったり・・・(笑)

何かと「笑いの神様」がおりる曜日。

いやぁ~、大好きな皆さんと、大好きなフィットネスクラブでレッスンさせていただいてます。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子

2012年1月11日 (水)

■女性ホルモンとイソフラボンのお話☆

2012-01-10_19.55.03運動指導者の坂田純子ですpaper

健康や身体づくりには、運動はもちろんですが、

40代を過ぎたら食生活も大切にしていきたいことの1つ。


今日は、冷蔵庫の残り物で、豆腐ステーキを作ってみました。

手軽につくれて、財布に優しい。でもって、身体にいい料理です。


この料理のお気に入りは、抗酸化作用のイソフラボン(女性ホルモンと似た作用)がいっぱい入ってること。

低下しつつある女性ホルモンの代役をつとめてくれ、ホルモンの低下を和らげてくれます。

食物繊維も豊富なので、便秘解消にもつなががるの。

 

女性ホルモンとは、女性らしさを保ったり、赤ちゃんが出来るように促進してくれるもの。

歳を重ねると、女性ホルモンが低下し、女性らしさに後退が出て、いろんな変化が現れます。疲れが残りやすくなったり、やる気がなくなったり精神的にも不安定になったりするといわれています。

人によったら、急に涙が出てきたりってこともあるようです。


正直、自分が女性ホルモンを気にしない年齢の時、

女性ホルモンの不足している方の理解に苦しみましたが、

抗加齢で起こる身体や心の変化を探る過程において、

なんだか、理解できるようになったかも・・・。


女性ホルモンバランスを崩すこととは、脳の中の視床下部(本能や情動行動をつかさどる)と下垂体(ホルモンを分泌するところ)と、子宮(卵巣)が連携して行うコントロールがスムーズでなくなること。

ホルモンバランスが崩れる・・・というと、器官(卵巣・子宮)だけを思い浮かべがちですが、実は、脳と器官(卵巣・子宮)の行き来がスムーズでなくなることなんですね。

バランスが崩れれば、身体的・精神的不調な症状が現れ、肌のトラブルやボディラインの崩れや、生理不順、またはウツなどを起こすことがあります。

 

では、どうしたら、バランスを保てるでしょうか・・・

もちろん、運動でストレスを発散したり、休養で脳(こころ)をリフレッシュさせていく必要もありますが、

栄養もバランスを助けてくれます。その栄養が、イソフラボン。

イソフラボンは、女性ホルモンの低下を緩やかにするほか、骨のカルシウム流出も抑えますから、骨密度を維持する働きもあり、大豆製品に含まれます。

1日のどこかにイソフラボンをとりいれたいものですねー。

まだ、赤ちゃん授かりたい年齢だし(←あきらめてない人)、40歳過ぎたら、

運動+栄養+休養!

この3つのバランスで、もう少し女性らしさを保ちたい。

 

今日も、ボンボン、イソフラボン。

日々感謝★

運動指導者 坂田純子