健康サポートプロジェクト
合同会社健康サポートプロジェクトです。 10数年にわたって健康経営を推進する企業・団体様向けに健康セミナーや研修コンテンツ等で具体的なサポートをおこなってきました。 福利厚生や労災対策として従業員の方が生活習慣の中で無理なく継続できるエクササイズをご紹介します。
運動指導者の坂田純子です
今日のためしてガッテンは、ストレッチでしたね～。
ストレスや、緊張は、血管を縮ませて、手足の冷えの原因にもなります。
ストレッチは、リラックス効果があり、血管も広がり、冷えていた手足も温まります。
さぁ、寒い夜は、ストレッチで手足を温めましょう！
オフィスでも、自宅でも、どこででもできるどこででも体操です。
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健康サポートプロジェクト http://www.kenko-support.net/
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運動指導者の坂田純子です
この職業の前は、広告業界に居ました。
今日は、仲間のチートスを広告業界の世界に導き、同じ時間と学びを共有。
１８年離れている業界ですが、懐かしい用語に萌えたり、
考え方を思い出したり・・・。
また、新しかったのは、考え方に心理学や脳の働きを活用していたこと。
広告の世界も進化してます。（あたりまえだけど）
ブレインジムでの学びが一気に繋がりました。
ほとんどの方が、△だというものが、自分は○に見えたりすることがあります。
しかし、広告の世界にくると、○だったりして・・・安心する反面、
いやいや、それは△でも○でもない、三角錐かも・・・的な大きい予測ができるのが理想だなとおもいました。
今日の学びと、
学びの共有は、大収穫でした。
同じ時間を共に過ごし、同じものを見る、体験する、経験する、感じる・・・この積み重ねが「阿吽の呼吸」になっていくんだと思います。
健康サポートプロジェクト、またの活動に活かしたいと思います。
チートス、サンクス。
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
塩麹のことを、ブログ、Ｔｗｉｔｔｅｒ，ｆａｃｅｂｏｏｋに掲載したところ、メッセージフォームやメールにてレシピを知りたいとのことで、
ＵＰしますね。
出来たものがスーパーに売っていますが、簡単に自分で出来るので、手作りをお勧めします。
なんたって、
作る楽しみ、
待つ楽しみ、
食べる楽しみが重なって、料理が一段とおいしくなります。
いつも、このブログを見守ってくださるシロシロさんいわく、
『玄米炊く時に塩麹入れると、更にウマっす！
むね肉がジューシーになって、ニンニク、生姜、胡麻油の下味で唐揚げ
冷めても美味しいお弁当のおかずになるの！』
だそうで、私も塩麹で揉んで、お肉を焼いてみたところ、旨味がさらに出てジューシーでした。
酵素たっぷりですので、お肌にも腸にもよいですよ。
【材料】
・私は上白米のみやここうじ使用 ２００ｇ
・塩 ６０ｇ
・湯冷まし水、またはミネラルウォーター ３００～４００ｇ
※みやここうじの袋に作り方書いてあります。
【作り方】
１）こうじと塩を混ぜ、水を入れて、ゴムべらでよく混ぜる
２）よく混ざったら、大き目のタッパ（発酵ガスを出すため）にいれて、寝かせる。
３）常温で毎日かきまぜる（菌は酸素が好き）
４）１週間程度で出来るので、冷蔵庫で保存。
※半年は持つそうですが、毎日お料理したら、１カ月もあれば無くなります。
どんな、お料理にも、塩の代わりに使えます。
今日は、叩ききゅうりにあえてみただけで、
１分あればできる一品ができました。
運動も、もちろん大切ですが、食も生きていくには欠かせないもの。
楽しく食生活、そしてアンチエイジングです。
良かったら、やってみてくださいませ。
そして、他にも塩麹のおいしいレシピありましたら、シェアくださいね。
日々感謝☆
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
シロシロさんが、Ｔｗｉｔｔｅｒで、「ピクルスもおいしいけど、塩麹やってみて」と勧めてくださったので、
やってみました。
うーん。
これもはまりそうです。
おかずが、めっちゃおいしくなります。
塩麹を塩の代わりに、お肉に塗ると、アミノ酸効果でものすご～～～く柔らかくなるし、
漬けたり、煮たり、焼いたり、あえたり、炒めたり・・・。
手軽に美味しい料理ができる手造り調味料＆酵素生活です。
作る楽しみ、
待つ楽しみ、
食べる楽しみ。
プチ幸せ☆
楽しくアンチエイジング。
ねかす、熟成させる・・・去年に引き続きマイブームです。人生のテーマかもしれません。
（写真は叩ききゅうり。塩麹風）
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
昨日は、健康サポートプロジェクトのアカデミー事業であるの新年会でした。
実は、この新年会に合わせ、こそこそ企んでいたのが、宴会部長チートスの丸秘誕生会。
会場は、お気に入りのお店、aji bene ＋ さんと決まっていたので、
前もって、aji bene ＋のナカタさんに
『幹事のチートスに秘密で誕生を祝うをしたい』
と相談したところ、
『こういうことは、任せてください！好物です』
という、素敵なレスが返ってきた。
新年会（内緒の誕生会）が始まる、数時間前にプレゼントを持ち込み、あとは、bene＋ さんにお任せ。
私たちもどんなになるのかワクワク・・・。
新年会（内緒の誕生会）はじまると、美味しいコースが、タイミングよく出てくる。
しかも、飲み放題のコースなのに、飲み物の種類が豊富、しかもおいしいのばかり。
食事も飲みもおいしいから、進む、進む・・・。
いつもは、白ワインな私ですが、
赤ワインにはフィトケミカル（抗酸化の食品）効果があるということで、赤ワイン飲んでいたら、
酔ってしまって、コースの写真撮るのを忘れてしまったくらい。
ホンマ、おいしかった。
美味しい食事と美味しい仲間との語らいで、みんなリラックス。
今回の会は、（いままでも、リラックスだったけど）今まで以上に安堵感いっぱいの表情で、
ほんまにいい空気。
これも、aji bene ＋ さんのおかげです。
食事も、仲間との語らいも弾んだころ・・・
心地よいライトダウンと静けさ。
奥から、ナカタさんがアコーディオンを持って登場。
（写真はナカタさん。佐々木 蔵之介似）
と生歌＆生演奏で「チートス、ハッピーバースディー♪」です。
なんと、私たちの他に、
beneさんに食事に来ていたお客様みんなが、クラッカーを持って、
一緒に
ぱーん！
はーん！
ぱーーん！
(やばいくらい、感動）
ケーキ（beneさんオリジナル）も、準備していたプレゼントも、タイミングよく出てきました。
私が仕掛けると、バレバレになってしまうも、
ａｊｉ ｂｅｎｅ＋さんや、天井Ｐのおかげで
ホンマ、こっそり本物のになった。感動☆
ほんま、ホスピタリティーいっぱいのお店です。
を仕掛けてくれるお店はたくさんあるのだけれど、
お店のスタッフさんと一緒に作り上げた誕生会というのは、
ここが初めてかもしれません。
同じ系列のお店もたくさんある。
そして、イタリアンのお店もいっぱいあるけれど、
やっぱりホスピタリティーあふれるこのお店で大切な仲間の誕生日を祝いたい。
それは、aji bene +のナカタさんと他のスタッフの明るさと人間力かなと思う。
このお店の空気を、インストラクター仲間と共有したかった。
大切なチートスのお誕生日会をしたかった。
そして、ホスピタリティーいっぱいのaji bene ＋さんと、一緒にＳＴＯＲＹをつくれたことが幸せ。
色んな人が、共に1つの目標に向かって協力＆ＳＴＯＲＹを作ってくれるのは、仕事だけでなく、何にでも共通してるな。
今、私たちは、飲食業さんや他業種さんと関わり、沢山のことを学ばさせていただいています。
サービスとは何か、
接客とは何か、
もう一度真っ白になって自分たちの心で学んでいます。
仲間と、同じ時間を過ごし、同じことに感動し、
同じ思いを心に刻んでいる。
宝です。
みんな、また、ナカタさんやａｊｉ ｂｅｎｅ ＋のスタッフさんに会いに行きましょう。
そして、主役である、チートス。
いつも、みんなのご縁を繋いでくれてありがとう。
産まれてくれてありがとう。
出あってくれてありがとう。
お誕生日おめでとう！
みんなで一緒にＳＴＯＲＹ作りましょう。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
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アジ ベーネ プラス ＨＰ→☆☆☆
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスプラザB2Ｆ
TEL：06-6451-2878
→各線梅田駅・大阪駅 徒歩7分
◎ランチ 11：00～14：30
◎ディナー 17：00～23：00(入店STOP)
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運動指導者の坂田純子です
運動指導の他に、
大学の非常勤講師や、認定試験の試験官やセミナー講師、執筆活動などしています。
これらのお仕事も、運動指導にまつわる仕事。
ようやく、水曜日代行を受けていたぶんの、大学の授業の採点が終わり、
今度は、来週の月曜の授業が終われば、残りの月曜の授業も採点作業にかかれる感じで、
この時期でないとできないお仕事が一気にキタかんじ・・・。振り子の法則やで・・・。
明日からは、（写真）試験官モードやライターモードやセミナー講師モード、いろいろ切り替えて、準備する必要がありますが、
なんだか、来週も締切やら、予定やら何かと盛りだくさんで・・・ああ、ああああ・・・という感じです。
（来週も、BLOGに綴りたい物語がたくさん生まれる予感なので、記事はUPするで！）
このいいストレスを乗り越えて、成長させていただきます。
ふぁいと！
とりあえず、睡眠（休養）第一で。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
去年から、発酵食品（酢・ピクルス・チーズ・納豆）を積極的に摂って、だいぶん身体をスッキリさせました。
発酵食品には乳酸菌がたくさん入っていて、腸の働きに役立ちます。
そろそろ、ヌカにチャレンジしょうかな。
ヌカは、かなり臭いから、家で漬ける勇気がなく、浅漬け止まりだったんだけど、
なんとなく・・・今なら行けそうな気がする。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
黒髪ツヤ髪が自慢・・・でしたが、とうとう白髪を２本発見。
まぁ、もうすぐ４２歳なので、無かった方が不思議だし、
たった２本でジタバタすることもないんだけど、
加齢とともに変化する身体の機能低下や変化は少し実感です。
紫外線から肌を守ったり、黒髪を作るメラニン色素細胞は、加齢とともに確実に低下してくるので、
白髪の原因となる、ストレスや栄養、頭皮の環境にも気をかけたい。
そして、白髪発生が緩やかになるためにも、自分自身にも手をかけたいと思っています。
髪の乾燥が気になったので、ハーブティーとクエン酸、
そして椿オイルや、精油（皮膚細胞成長促進＆育毛）でクエン酸リンスを作りました。 
今、かなり髪の長さがあるのだけれど、
髪に栄養を行きわたらせたいから、長年ロングだった髪を、今の小泉今日子さんくらいまで、切ろうか悩み中。
小泉さんは、ずっと私のあこがれの女性。
４５歳のとき、小泉さんのようにキュートでいられるんだろうか・・・。
かんばろう！
たのむで、クエン酸リンス！！
運動指導者の坂田純子です
２０１２年になって、健康の３本柱である、運動・栄養・休養について、
楽しんで取り組んでいることを綴っています。
お仕事が運動指導であり、一番活動的に実践している部分は運動ですが、
対して、栄養や休養について考える事が少なくなりやすいので、
ブログに３本柱を綴る事は、生活習慣を見直す良い機会になっています。
今朝は、ヤクルトさんの「ケール」・バナナ・ミカンに、
乳酸菌のヤクルトや、
スキムミルク・コラーゲン・ハチミツをプラスして、健康ミックスジュースをこしらえてみました。
ここ最近、ミックスジュースを続けて変化したこと、
腸が健康になっていること。
もともと便秘は無いけれど、確実に前と違う・・・（⇒ここに書けないのが残念）。体質が変わったのを実感しています。
こころの綺麗さが表面に出る・・・とはいうけれど、
内臓の綺麗さも表面に出るかもなぁ～。
内面の美しさ＝表面の美しさにつながる・・・をテーマに、楽しくアンチエイジング。
健康ライフを楽しく過ごしたいです。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
「いちごと、ビタミンＣで、おねがいします」だけで、
「かしこまりました」
で、出てくるカクテル。
メッチャおいしい。
それもこれも、マスターがみえないところで、
お客様目線になっていろんな工夫をしているから。
露骨に、こんなこだわりがある！こんな工夫をしている・・・というよりも、
「なんで、こんなにおいしいの？」
の質問の背景に隠れているこだわりが人を感動させるんだと実感しました。
謙虚☆
学びました。
日々感謝
運動指導者 坂田純子
