健康サポートプロジェクト
合同会社健康サポートプロジェクトです。 10数年にわたって健康経営を推進する企業・団体様向けに健康セミナーや研修コンテンツ等で具体的なサポートをおこなってきました。 福利厚生や労災対策として従業員の方が生活習慣の中で無理なく継続できるエクササイズをご紹介します。
運動指導者の坂田純子です
今日は、休館日だということを忘れ、
重い荷物を持って、張りきって朝一番のレッスンへ行ってしまいました。
お昼から、別の委託先様でのレッスンがあるために、時間潰し。
突然降ってきた、プレゼント時間で、春物のミニスカートと、高島彩さんの書籍に出会いました。
お昼のレッスンまでゆったり読書・・・
高島彩さんの「聞く、笑う、ツナグ。」です。
この書籍、するする読めて、心にスルスル入ってくるので、読んだ後、すごく穏やかな気持ちになりました。
それは、高島彩さんが、とっても愛ある女性であることが書籍から伝わってきたから。
ですぎず、引きすぎず。凛とした女性。
わたしの、リーダーがまた１人。
増えちゃいました。
アヤパン、あなたです。
出逢いに感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
モデルの小森純ちゃんが、
アンチョビチューブをパスタソースに使うと美味しい！！言うてたので、
入れてみました。
うーん！ほんまに美味しい◎
おすすめしてた、スパークリングワインは贅沢すぎて入れれないけど、この下味は、食卓が楽しみになる味です。
小森純ちゃん、オシャレで、ちゃきちゃきしてて、さっぱりで、料理上手☆
すっきやわぁ～。
純ちゃん、レシピありがとう。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
ｆａｃｅｂｏｏｋに、以前自家製燻製をｕｐしたのをご覧くださったイタリアンのお店のＮ田さんに、
簡単にできる自家製燻製の作り方を、先週教えていただきました。
コツは、塩抜きをしっかりすることだそうで、いがいと冷蔵庫は乾燥してていい！と教えていただいたので塩麹やみりん醤油に漬けた食材を使ってチャレンジ。
お店の味は出せないけれど、家飲みするには合格。
チーズがおいしい！！
自家製梅酒と共に。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
「たくさん汗かくでしょ」と頂いた、あたたかな気持ち・美味しそうなお塩。
このお塩で、もうすぐ無くなりそうな自家製「塩麹（しおこうじ）」作ってみました。
ついでに、
天然だしや、天然粉末だし、みりん醤油など、作り置き出汁類などもハンドメイド。
ＯＦＦの日は、普段できない調味料づくり、けっこうやります。
市販で売られているお出汁はもちろんおいしいですが、
手作りは、素朴で懐かしい味がします。
家でしか出せない・・・というか、母の味というか。
しかも安いときたら、やっぱり手作りでしょ。
（写真は、左から粉末出汁、みりん醤油、天然だし、手前が塩麹）
ちなみに、粉末出汁は、我が家の愛犬も大好きで、ドックフードにかけると大喜びです。
炒り子と鰹節をミキサーでジャ―っと粉末にしただけの簡単調味料。
炒り子には、カルシウムも豊富で栄養価も高いけど、塩分も結構あるので、塩分控えめ炒り子使用。
人がおいしいと思うモノは、犬もおいしいんですね。
この調味料たちを使い、お料理するのもまた楽しみです。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です。
同級生が亡くなったことを知りました。（昨日のことで、今はもう、大丈夫です。心の中で生きています）
こんな悲しい知らせもチラホラ聞くようになっただけ、年を重ねたということですが、命あるものは、必ず肉体を離れるときがくること、わかっていても悲しいです。
悲しいのは、もう、会えなくなるから。
日々を大切に、こころから大切にしたい人たちを大切に、丁寧に味わい深い人生を送りたいです。
Ｓ君、ありがとう！
運動指導者の坂田純子です
今頃ですが・・・
「沈まぬ太陽」の映画をＤＶＤ鑑賞しました。
小さいときに大きなニュースになっていた航空機墜落事故を思い出す様な、架空なのに、なんともリアルな山崎豊子ワールド。
長編の物語ですし、社会からの声もあったでしょうから、映画化するのすごく大変だっただろうと思います。
いやぁー、渡辺謙さんが演じる恩地元が、とっても愚直で、まっすぐで・・・かなり好きです。
（愚直、まっすぐ、まっすぐ・・・というの言葉、大好きで、我が家の壁に貼っている座右の銘なのです）
出世のために、上の人に媚を売ったり、 
言いなりになったり、
根回ししたり、
そんなの嫌い。
ひたすら、自分が大切にしていることを貫き通す。
苦労者だけど、すごく素敵な家族に恵まれた素敵な役柄でした。
本当のことを知らない周りは、やいやい言う人の言葉を真に受けても、
本当の真をわかってる人は必ずいる。
見ている人は必ずいる。
黙って行動している姿に共感しました。
いい映画に出合ったな。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
天災と石油高騰でハウス栽培の野菜値が高騰↑↑↑
大好きなキュウリが１本約９０円って高級品すぎる。
トマトも３００円台だしね。
もう一度、「いただきます」の意味や、
生きものの命を頂く大切さを見直したいし、
作ってくださっている方も苦労されているでしょうから、
感謝して「食（しょく）」したいとおもいます。
我が家では、スーパーで買ってきて、一度刈り取った豆苗の栽培がすくすく成長中。
ベランダ菜園しようかな。
全体を１００としたならば、何かが繁栄（陽）ならば、必ず衰微（陰）もあるわけで、すべての業界が繁栄というわけにはいかないかもしれないけれど、
運動指導者という仕事も、食の業界からも恩恵を受けている様な気がするので、日本の食が豊かになる様祈ります。
食品で世の中の家計が圧迫している現代をしっかり自分の目で見て、いろいろ感じたいと思います。
すべては、
感謝だなぁ～。
動けるのは、食べれるから。
食べることは生きること。
動くことは生きること。
休むのは、生きていくから。
運動指導者の坂田純子です
今日は、三陸と千葉で地震がありました。
今年になって、桜島の噴火も活発になってきているし、
深海の魚が打ちあがったり、世界の海で水面でみられない魚が見られているとか。（サメ）
ラインで、またつなげてくれたご縁。
千葉の地震の無事を聞いてホッとしました。この地震は、太平洋沖地震の余震だといわれてるし、
日本にいる限り、ずっと地震を心配する日々が続くのでしょうね。
そう思うと、日々、大切な人たちとすごし、そして丁寧に生きたい。
今夜は、奥に保管していた、緊急時に持ち出せる、人工呼吸に使うキューマスクや、非常食少し。
玄関に出しました。
備えです。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
お酒に似合う
「ラーきゅうり」
居酒屋で味を盗んできました（笑）
とってもお酒に合います。
塩麹か味塩で少し塩漬け→食べるラー油+ごま油
お好みで醤油が必要ならほんのチョットね。
塩漬けの時間が、味の決め手。
ホンマ、おいしいです。
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
運動指導者の坂田純子です
ソーシャルメディアの１つであるｆａｃｅｂｏｏｋ。
始めたころは、同業のオトモダチが1人もいなかった（→早くはじめすぎた）けれど、最近はｆａｃｅｂｏｏｋをしている同業者の方が多いので、
更新やメッセージ・コメントのやり取りが盛んでした。
ここ数年続けて行ってきたせいか、写真などの容量が多くなり、ホームすら開くことが出来なかったので、
今日、一気に写真を削除しました。
写真を他に移すこともできる様ですが、まぁ、削除したら、なんだかスッキリしました。
おかげで、写真と一緒に書き込んだ記事も何百と・・・消えてしまったのですが、数日前に吉野リョージさんの個展で頂いた
「ヒストリーよりナウでっせ」（カード）を見て、
過去にこだわるのはやめようと（涙）今は晴れ晴れ身軽になった感。
お楽しみいただいていた（？）方には、過去記事やレシピ類が消えたので、過去記事たどることはできないのですが、
また、ボチボチ「なぅ」を更新します。
心にいろんな記事を書き留めて、思い出として。
前を向いて歩きます。
さぁ～今夜はシチューだ！
日々感謝★
運動指導者 坂田純子
